مداخله آموزشی مبتنی بر مدل باور سلامت (Health Belief Model) بر مصرف میان وعده سالم در کارکنان ادارات شهر کرمانشاه

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
  • کد COI اختصاصی: FNCSF01_226
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1213
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

قباد محمدی

پیمان پاکزاد

مریم شعبانی

لاله مظفری

چکیده

افراد شاغل که بخش قابل توجهی از جمعیت فعال را تشگیل می دهند حداقل یک سوم روز را در محیط کار سپری می کنند و به طور معمول یک وعده غذایی و یک میان وعده خود را در محیط کار مصرف می کنند. در این میان نوع میان وعده، زمان مصرف و سالم بودن آن علاوه بر تامین انرژی در ارتقاء سلامت و افزایش بازده کاری کارکنان به اثبات رسیده است. لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی کارایی مدل باور سلامت جهت اموزش مصرف میان وعده سالم انجام گرفت. روش کار: جمعیت مورد مطالعه تعداد 120 نفر از کارکنان ادارات بودند که به طور تصادفی به دو گروه مداخله (60 نفر) و کنترل (60 نفر) تقسیم شدند. اطلاعات از طریق تکمیل پرسشنامه طی مصاحبه مستقیم و در دو نوبت قبل از مداخلع آموزشی و یک ماه بعد از آن جمع اوری گردید. نتایج: پس از مداخله، نمرات آگاهی در گروه مداخله در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت . (0/001> P) شدت درک شده نیز پس از مداخله در گروه مداخله در مقایسه با شاهد افزایش یافت (0/001> P) این افزایش در گروه مداخله در خصوص حساسیت درک شده، تهدید درک شده و منافع درک شده صادق بود . (0/001/> P) . افزایش نمرات عملکرد در گروه مداخله نیز به عنوان میزان بیشتری از گروه شاهد بود . (0/001> P). نتیجه گیری کلی کارایی مدل باور سلامت در آموزش مصرف میان وعده سالم در کارکنان ادارات مورد تایید قرار می گیرد.

کلیدواژه ها

آموزش تغذیه، کارکنان، میان وعده، مدل HBM

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.