روش های نوین کاربرد انرژی خورشیدی به عنوان منبع انرژی پایدار و تجدیدپذیر در خشک کن ها

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: اولین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
  • کد COI اختصاصی: ECONF01_730
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 913
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیده فریناز صارم نژاد نمینی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

سیدمهدی جعفری

استادیار گروه مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده

استفاده از انرژی خورشیدی در خشک کردن محصولات کشاورزی، به منظور افزایش عمر نگهداری آن ها، عملی اقتصادی و سازگار با محیط زیست است. لذا طراحی خشک کن های نوین مواد غذایی جهت به کارگیری این منبع انرژی در دسترس و پایدار علاوه بر بهبود کیفیت محصول و کاهش ضایعات تولید، به صرفه جویی مصرف سوخت و در نتیجه کاهش آلودگی های زیست محیطی کمک می کند. ایران با داشتن حدود 300 روز آفتابی در سال جزو بهترین کشورهای دنیا در زمینه پتانسیل انرژی خورشیدی در جهان می باش. با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور، استفاده از انرژی خورشیدی یکی از مهم ترین عواملی است که باید مورد توجه قرار گیرد.

کلیدواژه ها

انرژی خورشیدی، محصولات کشاورزی، عمر نگهداری، خشک کن مواد غذایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.