فرزاد حق نظری - مدرس، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران.
عبدالحمید سهیل نژاد - مربی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران
سعید برومند نسب - استاد، گروه مهندسی آب، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران.
علی شینی دشتگل - رییس بخش مهندسی آبیاری و زهکشی، کشت و صنعت امیرکبیر اهواز، ایران.

امنیت غذایی در گروه افزایش تولیدات کشاورزی در برابر درخواست ناشی از رشد جمعیت است با توجه به محدودیت آب و افزایش جمعیت کشور لازماست که بهره وری آب خصوصاً در بخش کشاورزی مورد بررسی قرار گیرد. بنابراین می بایست از منابع آب موجود استفاده بهینه به عمل بیاید و راهکارهای جهت جلوگیری از مصرف زیاده از حد آب به ویژه در بخش کشاورزی که بیش از 90 درصد آب مصرفی را به خود اختصاص داده است، اندیشیده شود. نیشکر یکی از مهم ترین گیاهان مناطق گرمسیری ونیمه گرمسیری است که از دیرابز تاکنون در استان خوزستان کشت می گردد. این گیاه دارای دوره ی رشد طولانی و نیاز آبی بسیار بالایی می باشد. سیستم آبیاری نیشکر به روش جویچه ای می باشد. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر شکل جویچه در راندمان آبیاری و کارایی مصرف آب در مزارع کشت و صنعت امیر کبیر انجام شده است. در این تحقیق سه تیمار متفاوت عمق جویچه به ترتیب با اعماق 15، 20 و 30 سانتی متر در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تیمارهای ذکر شده به ترتیب با حروف C,B,A نشان داده شده اند. نتایج حاصله بیانگر این آست که در طی سه بار ارزیابی، جهت اندازه گیری راندمان آبیاری در دوره رشد گیاه نیشکر راندمان کاربرد آب در جویچه ازمایش A به طور متوسط 58٪ در جویچه B 50٪ و در جویچه C 60٪ برآورد شد. بنابراین نتیجه می شود که بالاترین راندمان آبیاری و کارایی مصرف آب مربوط به جویچه C می باشد، هم چنین کم ترین تلفات عمقی نیز مربوط به این جویچه است.

بهره وری، شکل جویچه ،کارایی مصرف آب، گیاه نیشکر