تأثیر ارتفاع از سطح دریا بر ارزش غذایی (انرژی زایی و تجزیه پذیری) علوفه یونجهاستان کردستان

پژوهش حاضر به منظور بررسی تأثیر ارتفاع از سطح دریا بر ارزش خوراکی علوفه خشک یونجه چین‌دوم چهار منطقه مختلف استان کردستان سنندج و کامیاران (1)، بانه و مریوان (2) ، سقز و دیواندره (3) و قروه، دهگلان و بیجار (4) با ارتفاع از سطح دریاهای مختلف براساس آنالیز شیمیایی، مقدار انواع انرژی، کینتیک تجزیه‌پذیری پروتئین، ماده خشک و ماده آلی با استفاده از روش کیسه‌های نایلونی (In situ) در مؤسسه تحقیقاتعلوم دامی کشور انجام گرفت. نتایج آنالیز شیمیایی علوفه بونجه مناطق مختلف استان کردستان نشان داد که بیشترین میزان ADF,NDF و کمترین مقدار پروتئین خام مربوط به منطقه بانه و مریوان ب کمترین ارتفاع از سطح دریا (1253 متر) و کمترین میزان دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز مربوط به منطقه دهگلان، قروه و بیار با بیشترین ارتفاع از سطح دریا بود (1920 متر) در بین مناطق مختلف، منطقه بانه و مریوانه کمترین مقدار انرژی قابل متابولیسم، انرژی قابل هضم و انرژی خالص را به خود اختصاص داد. بر خلاف ماده‌ی خشک، کینتیک هضم پروتئین یونجه به طور معنی‌داری تحت تأثیر شرایط آب و هوایی، توپوگرافی، موقعیت جغرافیایی و ارتفاع از سطح دریا قرار گرفت. (P<0/05) بیشترین میزان تجزیه پذیری موثر پروتئین مربوط به منطقه دهگلان، قروه و بیجار با بیشترین ارتفاع از سطح دریا (1920 متر) و کمترین میزان آن مربوط به منطقه‌ی بانه و مریوان با کمترین ارتفاع از دریا (1253 متر) بود.