مطالعه اثر ضدفارجی گیاهان آویشن شیرازی، رزماری و نعناع بر گونه های قارچ aspergillus عامل آفلاتوکسین ذرت
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی کاربرد علوم و فناوریهای نوین در کشاورزی و منابع طبیعی
- کد COI اختصاصی: MYBOOD01_040
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 852
نویسندگان
استادیار گروه زارعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد میبد
مربی گروه گیاه پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد
دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد میبدعهده دار مکاتبات: محمد ناجی
چکیده
گیاه ذرت بعد از گندم و برنج در رتبه سوم جهانی قرار دارد. و موجب تسلط این گیاه بر بازرهای جهانی شده است. سم آفلاتوکسین که نتیجه فعالیت برخی گونه‌های قارچ آسپرژیلوس بر روی دانه‌های بلال می‌باشد، یکی از تهدیدات جدی این گیاه شناخته شدهاست. در این تحقیق تأثیر عصاره سه گیاه داروئی رزماری، نعناع و آویشن شیرازی بر رشد دو گونه از قارچ آسپرژیلوس مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه‌های ذرت آلوده منطقه محمدآباد – دهنو یزد جمع آوری شده و پس از جداسازی و خالص‌سازی، سه گونه از قارچ شامل A.niger,A.flavus,A.ochraceus تشخیص داده شد. عصاره‌گیری از گیاهان داروئی فوق تسلط دستگاه سوکسله و به روش تقطیر در آب انجام شد. مطالعه اثر قارچی عصاره گیاهان بر روی قارچ در شرایط ازمایشگاه و در اتاق کشت استاندارد، بر روی محیط کشت PDA انجام شد. میزان رشد قطری کلونی قارچ‌ها بر روی محیط های کشت حاوی عصاره به مدت 5 روز پس از کشت محاسبه شده و به عنوان داده اصلی جهت کنترل رشد قارچ در نظر گرفته شد. پس از انجام آزمایش مشخص گردید که میزان باردارندگی عصاره گیاهان بر روی رشد قارچ اسپرژیلوس به ترتیب متعلق به آویشن شیرازی، رزماری و نعناع بود. غلظت‌های 60٪ و 80٪ در هر سه عصاره بر روی هر دو قارچ نسبت به سایر غلظت‌های مؤثرتر بود. تأثیر عصاره‌ها بر روی قارچ A.flavgus بیشتر از A.niger بود.کلیدواژه ها
آفلاتوکسین، آویشن شیرازی، رزماری،نعناع، ذرتمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.