مجید رخشنده رو - کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس
سولماز پایدار
مستانه شریفی

به منظور تعیین مناسب ترین تاریخ کاشت و بهترین سطح کود ازته مصرفی و کمترین میزان تجمع ازت مضره در دو رقم اسفناج، آزمایشی به صورت اسپلیت- اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی کشاورزی استان بوشهر در سال 1387 انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل رقم در دو سطح (برگ پهن آلمانی، VIROFLAY) در کرت اصلی، تاریخ کاشت در چهار سطح (اول مهرماه به فاصله هر 15 روز) در کرت فرعی و کود ازته در چهار سطح (120، 90، 60، 150 کیلوگرم ازت خالص) در کرت فرعی بود. نتایج نشان داد که اثر رقم و کود ازته معنی دار نیست ولی اثر تاریخ کاشت و اثرات متقابل کود ازته در تاریخ کاشت و همچنین اثر متقابل سه گانه کود ازته، رقم و تاریخ کاشت در سطح یک درصد معنی دار گردید. با مقایسه میانگین ها توسط آزمون دانکن، بالاترین عملکرد (32/98 در هکتار) مربوط به رقم برگ پهن آلمانی در تاریخ کاشت سوم (اول آبان ماه) و سطح چهارم کود ازته (150 کیلوگرم) بود. ولی مقدار ازت مضره در این سطح از کود ازته بیش از حد مجاز (1393 میلی لیتر بر کیلوگرم) بدست آمد. بنابراین با توجه به معنی دار نشدن سطوح کود ازته، تیمار تاریخ کاشت سوم و سطح اول کود ازته با عملکرد 29/64 تن بر هکتار و ازت مضره کمتر از حد مجاز (528 میلی گرم بر کیلوگرم) توصیه می شود.

اسفناج، تاریخ کاشت،کود ازته، عملکرد