عومل تغذیه ای موثر بر بیان ژن های لیپوژنیک پستان در نشخوارکنندگان و پایداری آن در دوره شیردهی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
  • کد COI اختصاصی: NACONF01_1285
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 881
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیدجلال مدرسی

دانشجوی دکتری تغذیه نشخوارکنندگان،گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

فاطمه خسروی

دانشجوی دکتری تغذیه نشخوارکنندگان،گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند

چکیده

در نشخوارکنندگان ترکیب شیر و غلظت اجزاء تشکیل دهنده آن به عوامل متعدد درونی و بیرونی وابسته است. در میان تمام عوامل بیرونی موثر بر ترکیب شیر، تغذیه نقش اساسی را به خود اختصاص می دهند. تغذیه اثرات مهمی بر ترکیب چربی های شیر دارد، ولی بخش پروتئینی شیر کمتر تحت تاثیر این عوامل قرار می گیرد. مطالعات اندکی به منظور بررسی اثرات جیره بر متابولیسم چربی در غدد پستانی انجام گرفته است. در این مقاله سعی شده است تا آخرین دستاوردهای مطالعات انجام شده در ارتباط با ژن های لیپوژنیک به ویژه ژن های کد کننده آنزیم های مرتبط با برداشت، تولید، غیر اشباع سازی و استریفیکاسیون اسیدهای چرب مورد بررسی قرار گیرد. همچنین اثرات فاکتورهای تغذیه ای به ویژه مکمل های چربی بر بیان ژن های لیپوژنیک بحث شده و مکانیسم های ملکولی موثر بر این تنظیمات نیز بررسی خواهد شد.

کلیدواژه ها

بیان ژن،تنظیم تغذیه ای،غدد پستانی،نشخوارکنندگان

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.