سمانه نگارچی - دانشجوی دکترای اقتصاد کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان(عضو انجمن پژوهشگران جوان)
مصطفی بنی اسدی - دانشجوی دکترای اقتصاد کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان
صدیقه نبی ئیان - استادیار بخش اقتصاد کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان

رشد بالای جمعیت کشور، شور شدن زمین های کشاورزی و کاهش منابع آب شیرین باعث شده است تا کشاورزی ایران با محدودیت های جدی روبرو باشد. بهترین راه حل ارائه شده، مطالعه بر روی گیاهان نمک دوستی است که هم قادر به استفاده از منابع آب غیر شیرین بوده و هم از لحاظ اقتصادی بتوانند جایگزین محصولات کشاورزی که تنها با آب شیرین قابل آبیاری هستند، گردند. با توجه به اهمیت سالیکورنیا به عنوان یک گیاه هالوفیت که قابلیت زراعت با آب دریا را دارد، در این مطالعه به بررسی و شناخت هرچه بیشتر این گیاه پرداخته شده است. از آنجا که روغن به عنوان یک کالای استراتژیک در موضوع امنیت غذایی دارای اهمیت است، روغن حاصل از دانه های این گیاه می تواند به خود کفایی در این زمینه کمک نماید. گیاه سالیکورنیا را می توان به عنوان نهاده اصلی در تولید سوختهای بیوفول بخصوص سوخت بیو دیزل بکاربرد. علاوه بر این،اندام رویشی سالیکورنیا برای تغذیه دام مناسب بوده و می تواند بخشی از نیازکشور به علوفه را تامین نماید . جلوگیری از فرسایش خاک و اصلاح خاک هایی که در معرض شوری و آلودگی نفتی قرار دارند از دیگرجنبه های مهم کشت این گیاه محسوب می شوند. این گیاه می تواند علاوه بر ایجاد مناظر طبیعی در اراضی شور ساحلی با بهبود و احیاء چرخه های اکولوژیک نقش مهمی در حفظ زیبایی و ایجاد اکوسیستم های پایدار در این مناطق داشته باشد . لذا علی رغم بعضی موانع و مشکلات بر سر استفاده از این گونه، توجه به این گیاه و کشت آن در سطح وسیع و فراهم آوردن صنایع تبدیلی این محصول بخصوص در مناطق جنوبی کشور، ما را در دست یابی به درآمدهای پایدار در بخش کشاورزی ایران یاری خواهد نمود.

سالیکورنیا، گیاه هالوفیت، کشاورزی پایدار