Non-Structured Kinetic Model for the Cell Growth of Saccharomyces cerevisiae in a Batch Culture
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: فصلنامه انرژی و محیط زیست ایران (ایرانیکا)، دوره: 5، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_IJEE-5-1_002
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 905
نویسندگان
Department of Chemical Engineering, Qaemshahr Branch, Islamic Azad University, Qaemshahr, Iran
Department of Chemical Engineering, Shahrood Branch, Islamic Azad University, Shahrood, Iran
چکیده
Saccharomyces cerevisiae is known as the most widely used eukaryotic microorganism for biological studies. In present study, cell growth profile of Saccharomyces cerevisiae in a batchsubmerged culture was evaluated with three different non-structured kinetic models. Fitness assessmentof experimental data on cell growth by models was performed using the curve-fitting tool in Excel andMat-lab software. Obtained results showed Verhulst kinetic model with R2 equal to 0.97 was the mostappropriate to describe the biomass growth rate of Saccharomyces cerevisiae. Maximum specific cell growth rate by Verhulst model was 0.59 h 1. Other kinetic constants were also determined for all the studied modelsکلیدواژه ها
Cell growth Verhulst model Non-structured kinetic models Saccharomyces cerevisiaeمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.