تاثیر پربیوتیک (prebiotic)مانان الیگوساکاریدMannanoligosaccharid) )در جیره غذایی بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب بدن ماهی خواجو (Schizothorax zarudnyi)

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
  • کد COI اختصاصی: CFAAI02_088
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 525
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

وحیده جهان جو

دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر

احمد قرایی

استادیار گروه شیلات پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل

رضا اکرمی

استادیار گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر

آرش مهری

دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس

چکیده

این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر پربیوتیک مانان الیگوساکارید بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب بدن ماهی خواجو (Schizothorax zarudnyi) به مدت 45 روز انجام گرفت. آزمایش با استفاده از طرح کاملاٌ تصادفی شامل سطوح صفر (شاهد)، 1گرم پربیوتیک مانان الیگوساکارید به ازای هر کیلوگرم جیره تجاری (35%پروتئین و12% چربی) در قالب دو تیمار با سه تکرار طراحی شد. آزمایش مذکور درون مخازن پلاستیکی 1600 لیتری حاوی 600 لیتر آب اجرا شد. در هر مخزن تعداد 11 عدد ماهی خواجو با میانگین وزنی 68/2± 9/63 گرم ذخیره سازی و روزانه با غذای دستی در دو وعده تغذیه شدند. با توجه به نتایج بدست آمده تفاوت معنی داری از نظر رشد و کارایی تغذیه در بین تیمارها بدست نیامد(05/0 (P> . در طول دوره ازمایش،ماهیان تیمارها سالم بودند و هیچگونه تلفاتی اتفاق نیفتاد. یافته های آنالیز لاشه نشان داد که در میزان چربی و خاکستر اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده شد که بیشترین میزان چربی و خاکستر در تیمار 1 گرم پربیوتیک مانان الیگوساکارید در کیلوگرم جیره بدست آمد(05/0P< ). نتایج بدست آمده مشخص نمود که افزودن 1گرم پربیوتیک مانان الیگوساکارید در هر کیلوگرم جیره غذایی ماهی خواجو نمی تواند در بهبود عملکرد رشد، تولید نهایی و ترکیب مغذی بدن (میزان پروتئین لاشه ماهی) این ماهی موثر واقع شود.

کلیدواژه ها

مانان الیگوساکارید،تغذیه، بازماندگی، ترکیب بدن، ماهی خواجو(Schizothora zarudnyi)

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.