بررسی تغییرات درصد اسانس گیاه رازک در استان گلستان

سال انتشار: 1392
محل انتشار: اولین همایش منطقه ای گیاهان دارویی شمال کشور
کد COI اختصاصی: RCMPNI01_094
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 1240

نویسندگان

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان

چکیده

رازک (Humulus lupulus L) که از گیاهان دو پایه و بالا رونده است عصاره آن در کرم های پوستی با خاصیت نرم کنندگی و روغنهای آن بعنوان طعم دادن به نوشابه های غیر الکلی استفاده می شود. همچنین به عنوان ماده افزودنی در صنایع غذایی مانند سوسیس و آشامیدنی های غلات و آب معدنی مورد استفاده قرار می گیرد. رازک که در مناطق معتدله نیمکره شمالی گسترش دارد در اکثر کشورهای جهان از جمله ایران به صورت خودرو می روید که در استان گلستان در نقاط مرطوب انتشار دارد. هدف از این تحقیق انتخاب بهترین نوبت و مناطق جمع آوری میوه آن در استان گلستان بوده است. جهت تعیین میزان درصد اسانس نمونه هایی از ایستگاه تحقیقاتی چالکی (کاشته شده) و همچنین رویشگاه طبیعی آن در غرب (بندر گز) و شرق (تنگراه) استان در سه نوبت از مرحله گل دهی به فواصل 15 الی 20 روز از هم به اندازه وزن تقریبی نیم کیلوگرم تهیه و پس از خشک کردن به آزمایشگاه بخش گیاهان داروئی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور منتقل و میزان اسانس آن اندازه گیری شد. نتایج حاصل از داده های اندازه گیری اسانس رازک، در نوبت های مختلف مرحله گل دهی و مناطق جمع آوری نشان می دهد در نوبت اول در همه مناطق و در نوبت دوم در غرب و شرق مشابه است ولی در ایستگاه چالکی کمتر از دو منطقه دیگر است. در نوبت سوم میزان درصد اسانس در شرق بیشتر از مناطق غرب و چالکی است ولی دو منطقه فوق با هم مشابه هستند. لازم به ذکر است گل دهی رازک از دهه دوم شهریور آغاز و تا اواخر آبانماه خاتمه می یابد.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.