مستندسازی سبزیهای خوراکی و گیاهان معطر وحشی استان سمنان با هدف بهره برداری پایدار و توسعه تجاری

  • سال انتشار: 1404
  • محل انتشار: سومین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاری سازی
  • کد COI اختصاصی: MPEC03_084
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 65
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فاطمه ربیع زاده

گروه زیست شناسی، پردیس فرزانگان، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران

چکیده

در این مطالعه تنوع و کاربرد سنتی سبزیهای خوراکی و گیاهان معطر وحشی در استان سمنان بررسی و مستند شد. با انجام مطالعات میدانی و مروری ۲۵ گونه بومی از ۱۴ خانواده گیاهی شناسایی گردید که به صورت سنتی در تغذیه، دمنوش و فراوریهای خود های سیر کوهی خانگی مصرف (iranicum پنیرک Malva neglecta)، کاکوتی (Ziziphora tenuior) و خرفه (Portulaca oleracea) از جمله گیاهان پرکاربرد منطقه اند. اطلاعاتی شامل نام علمی، نام محلی، زمان برداشت، بخش مصرف، محل رویش و روش استفاده برای هر گونه جمع آوری و در قالب جدول همراه با تصاویر ارائه گردید. این داده ها ضمن حفظ میراث دانش بومی، میتواند مبنای توسعه محصولات محلی، تجاری سازی گیاهان معطر و طراحی الگوهای بهره برداری پایدار در مناطق نیمه خشک کشور باشد.

کلیدواژه ها

بهره برداری, پایدار, تجاری سازی, دانش بومی, سمنان, سبزیهای خوراک

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.