بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برگ سبز چهار رقم چای (Camallia sinensis L.) به روش ظرفیت احیاکنندگی یون فریک FRAP در سه فصل رویشی
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی تنش های گیاهی غیر زیستی
- کد COI اختصاصی: NCPAS01_263
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 696
نویسندگان
دانشکده علوم دانشگاه گیلان،
دانشکده علوم دانشگاه گیلان،
دانشگاه پیام نور، گروه زیست شناسی
چکیده
چای یکی از مهم ترین منابع فعال زیستی است که انسان از قرن ها پیش، از آن در طب استفاده می نمود. در این تحقیق ظرفیت آنتی اکسیدانی برگ های سبز ژنوتیپ های مختلف چای، در سه فصل رویشی بهار، تابستان و پاییز مقایسه شده است. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های متانولی چهار ژنوتیپ چای، بر اساس ظرفیت احیاکنندگی یون فریکFRAP) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج کمترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در برداشت پاییزه ژنوتیپ451 μmoL FeII/gDW 0/4±3/4و بیشرین فعالیت آنتی اکسیدانی را در برداشت بهاره ژنوتیپ 278 μmoL FeII/gDW)0/6±12/5 نشان دادند.این مطالعه نشان داد که برگ های چای، می تواند یکی از قویترین پاک کننده های رادیکال آزاد بشمار آید و به عنوان یکی از منابع عالی آنتی اکسیدان طبیعی برای موارد تجاری و دارویی مورد استفاده قرار گیردکلیدواژه ها
چای، فعالیت آنتی اکسیدانی، تغییرات فصلیمقالات مرتبط جدید
- کاربرد چارچوب یکپارچه هوشمند-بازیافت-کاهش» (SRR) برای مدیریت پایدار آب و فاضلاب شهری
- کاربرد شبکه های عصبی مصنوعی در پیش بینی دبی ماکزیمم سیلاب رودخانه ها - مطالعه موردی رودخانه مارون
- نقش هوش مصنوعی( AI) در بهبود بهره وری، ساده سازی عملیات و کاهش اثرات زیست محیطی در واحدهای کشاورزی(مطالعه موردی استان کهگیلویه و بویراحمد)
- بسته بندی هوشمند و فعال در صنعت گوشت مروری بر فناوریها، عملکردها و چشم اندازهای آینده
- نقش پیاده راهها در ارتقاء سلامت و ترافیک شیراز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.