اثرات مصرف شیر سویا بر فاکتورهای التهابی، انعقادی و استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی نوع دو مبتلا به نفروپاتی
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: مجله یافته، دوره: 15، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_YAFTE-15-1_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 36
نویسندگان
Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
Kidney Diseases Research Center and Division of Nephrology, Department of Internal Medicine, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan , Iran
. Department of Food Sciences and Technology, Faculty of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
چکیده
مقدمه: نفروپاتی یکی از عوارض معمول دیابت است و از علل عمده ناتوانی و مرگ در این بیماران محسوب می شود. هدف این مطالعه بررسی اثرات مصرف شیر سویا بر التهاب، انعقاد و استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی نوع دومبتلا به نفروپاتی است. مواد و روش ها: این کارآزمایی بالینی متقاطع تصادفی کنترل شده، بر روی بیماران دیابتی نوع دو مبتلا به نفروپاتی انجام شد. این مطالعه دو مرحله مداخله هر کدام به مدت چهار هفته و یک مرحله آبگیری به مدت دو هفته داشت. بیماران به صورت تصادفی یک رژیم غذایی حاوی شیر سویا یا رژیم غذایی حاوی شیر گاو را به مدت چهار هفته مصرف نمودند. بحث و نتیجه گیری: مصرف شیر سویا به مدت چهار هفته می تواند موجب کاهش سطح D-dimer در بیماران دیابتی نوع دو مبتلا به نفروپاتی شود. یافته ها: مصرف شیر سویا در مقایسه با مصرف شیر گاو در بیماران نفروپاتی دیابتی موجب کاهش معنی داری در سطح D-dimer، شاخص تشکیل و تخریب فیبرین، گردید. این معنی داری حتی پس از تعدیل عامل مخدوشگر (میزان دریافت کربوهیدرات) باقی ماند. مصرف شیر سویا اثر معنی داری بر سطح فاکتورهای التهابی و استرس اکسیداتیو مالون نداشت.کلیدواژه ها
Soy milk, Diabetic nephropathy, Inflammation, Coagulation, Oxidative stress., شیر سویا، دیابت نفروپاتی، التهاب، انعقاد و استرس اکسیداتیو.اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.