تاثیر ۱۲ هفته مصرف عصاره چای سبز بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام (TAC)، سطوح مالون دی آلدهید (MDA) و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز بافت قلب رت های مسن در پاسخ به فعالیت حاد وامانده ساز
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: مجله یافته، دوره: 22، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_YAFTE-22-2_014
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 42
نویسندگان
Department of Physical Education, Boroujerd Branch, Islamic Azad University, Boroujerd, Iran
Department of Sport Sciences, Razi University, Kermanshah, Iran
Department of Physical Education, Boroujerd Branch, Islamic Azad University, Boroujerd, Iran
چکیده
مقدمه: بروز بیماری های قلبی در اثر پیری به صورت فزایندهای افزایش می یابد. چای سبز یک آنتی اکسیدان است که از پیری سلولی جلوگیری می کند. از اینرو هدف این پژوهش بررسی تاثیر ۱۲ هفته مصرف عصاره چای سبز بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام (TAC)،سطوح مالون دی آلدهید (MDA) و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز بافت قلب رت های مسن در پاسخ به فعالیت حاد وامانده ساز بود. مواد و روش ها: ۳۲ سر رت نرمسن به صورت تصادفی در ۲ گروه ۱۶ تایی شامل گروه مکمل و گروه بدون مکمل قرار گرفتند. گروه مکمل ۱۲ هفته مکمل عصاره چای سبز دریافت کردند. در انتهای ۱۲ هفته هر کدام از این گروهها خود به دو گروه استراحت و تمرین حاد وامانده ساز تقسیم شدند. گروه بدون مکمل همراه با استراحت را گروه کنترل، گروه بدون مکمل همراه با تمرین را گروه تمرین، گروه مکمل همراه با استراحت را گروه مکمل و آخرین گروه را مکمل همراه با تمرین نامگذاری کردیم. بعد از ۱۲ هفته مصرف عصاره چای سبز یک جلسه تمرین واماندهساز تا حد خستگی روی نوار گردان اجرا کردیم. برای اندازه گیری ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، سطوح مالون دی آلدهید و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز از روش سنجش الایزا استفاده نمودیم. برای بررسی نرمال بودن توزیع داده ها از آزمون شاپیروویلک و برای مقایسه بین گروه ها از آزمون تحلیل واریانس یک راهه (ANOVA) و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد. سطح معناداری ۰۵/۰P≤ در نظر گرفته شد. تحلیل آماری با استفاده از نرم افزار SPSS ۲۴ انجام شد. یافته ها: نتایج نشان داد که ۱۲ هفته مصرف عصاره چای سبز موجب افزایش معنادار (۰۵/۰P≤) در ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، کاهش معنادار (۰۵/۰P≤) در سطوح مالون دی آلدهید و افزایش معنادار (۰۵/۰P≤)در فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز بافت قلب در پاسخ به یک جلسه فعالیت حاد وامانده ساز شد. بحث و نتیجه گیری: طبق نتیجه این پژوهش، ۱۲ هفته مصرف عصاره چای سبز سبب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و همچنین کاهش سطوح مالن دی آلدهید در حالت استراحت و پس از انجام فعالیت حاد وامانده ساز می شود. این نتایج نشان می دهد مصرف عصاره چای سبز با توجه به خواص آنتی اکسیدانی از پیری سلولی و بیماری های قلب و عروقی در سنین بالاتر جلوگیری می کند.کلیدواژه ها
Green tea, Exhaustive exercise, TAC, MDA, Antioxidant enzymes, چای سبز, تمرین وامانده ساز, آنتی اکسیدان تام, مالون دی آلدهید, سوپراکسید دیسموتاز, گلوتاتیون پراکسیداز, کاتالازاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.