مرضیه حیدری - دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج
مجید شکرپور - استادیار، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
علی رسول زاده - استادیار، گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
لیلا تبریزی رائینی - استادیار، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

جنسDracocephalum از تیره نعناعیان در ایران 8 گونه علفی یکساله و چند ساله معطر دارد که گونه D. kotschy یکی از گونه های انحصاری این جنس در ایران محسوب میشود. این گیاه که در فارسی با عناوین زرینگیاه، بادرنجبویهدنایی یا پلنگمشک مشهورمیباشد، در رویشگاههای طبیعی در نواحی کوهستانی و مرتفع کشور یافت میشود و بهعلت اسانس زیاد آن مورد توجه میباشد.تحقیق حاضر در سال 1391 در شهرستان فریدن، بهمنظور تعیین بهترین زمان برداشت گیاه دارویی زرینگیاه از نظر بالاترین عملکرد( پیکر رویشی و میزان اسانس انجام گردید. پیکر رویشی گیاهان از تیر تا آخر مردادماه در 4 مرحله فنولوژیکی مختلف شامل: 1مرحله قبل از گلدهی، 2)مرحله آغاز گلدهی، 3) مرحله گلدهی کامل و 4) مرحله تشکیل میوه برداشت شد و بعد در هوای آزاد ودر سایه خشک گردید. نتایج بهدست آمده از این تحقیق نشان داد که زمان برداشت اثر معنیداری بر میزان وزن تر و وزن خشک پیکر رویشی زرینگیاه داشت، بهطوری که بالاترین وزن تازه147gr) و وزن خشک پیکر رویشی 69/4gr) از مرحله گلدهی کامل بهدست آمد. بیشترین مقدار اسانس نیز بهمیزان1/20% از مرحله آغاز گلدهی بهدست آمد.

زرین گیاه، زمان برداشت، درصد اسانس، عملکرد