طلای خوشمزه واکاوی راهبردی فرصتها و ظرفیتهای صادرات بیسکویت ایران به بازارهای منطقه ای و بین المللی

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 40

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FOODCONG09_067

تاریخ نمایه سازی: 11 آبان 1404

چکیده مقاله:

هدف این پژوهش تحلیل ظرفیت ها و تدوین راهبرد برای توسعه صادرات بیسکویت ایران به عنوان یک محور درآمدزایی غیرنفتی است. با استفاده از روش تحقیق آمیخته کمی و کیفی و تحلیل SWOT، این مطالعه به بررسی وضعیت داخلی صنعت و فرصت های بازارهای جهانی می پردازد. یافته ها نشان می دهد ایران با برخورداری از مزیت هایی چون دسترسی به مواد اولیه نیروی کار مقرون به صرفه و توان تولید بالا، دارای پتانسیل قابل توجهی است. موانعی چون بسته بندی ضعیف، ضعف در برندینگ و چالش های لجستیکی رقابت پذیری آن را محدود کرده است. بازارهای منطقه ای نظیر عراق، افغانستان و کشورهای CIS به دلیل نزدیکی جغرافیایی و اشتراکات فرهنگی اولویت اول هستند. این مقاله راهبردهای عملیاتی را در سطح بنگاه ها و دولت برای فائق آمدن بر چالش ها و بهره گیری از این طلای خوشمزه ارائه می دهد.

نویسندگان

الهام نوبهار

دانشکده اقتصاد و مدیریت دانشگاه تبریز

حمید شهباززاده قدیم

دانشگاه تبریز