اثرات ضد باکتریایی گیاه آویشن شیرازی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
  • کد COI اختصاصی: MPSA01_430
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 3311
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مطهره نصری

دانشجوی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه پیام نور واحد اصفهان

المیرا فتحی آذر

دانشجوی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه پیام نور واحد اصفهان

حسین مقصودی

عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور واحد تهران

چکیده

هدف: آویشن در انگلیسی Zataria multiflora Boiss و از تیره نعنا می باشد از دیدگاه طب سنتی ایران به عنوان دارو شناخته می شود و دارای اثرات ضد باکتریایی می باشد. مواد و روش ها: در این مقاله مروری تمامی مقالات نمایه شده در پایگاه های علمی و اطلاعاتی از سال 80-90 بررسی و نتایج آن ارائه گردید. یافته ها: اثرات ضد میکروبی آویشن بر روی باکتری آنتروکوکوس فیکالیس روی ریشه دندان های تک کاناله تازه کشیده شده و آنتروتوکسین E، باکتری استافیلوکوکوس اورئوس ATCC29213 در مواد غذاییو باکتری اشرشیاکلی آنتروهموراژیک (O157:H7) در گوشت چرخ کرده گوساله در طی نگهداری در یخچال (سردخانه) و سالمونلاتیفی موریم از طریق تقطیر با بخار آب و باکتری کلستریدیوم بوتولینیوم تایپ A در محیط براث BHI مورد بررسی قرار گرفت. نتیجه گیری: گیاه آویشن شیرازی بر روی باکتری های آنتروکوکوفیکالیس، استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی آنتروهموراژیک (O157:H7) و سالمونلانیفی موریم و کلستریدیوم بوتلینیوم موثر بود و خاصیت ضد باکتریایی این گیاه مورد تایید قرار گرفته است.

کلیدواژه ها

آویشن، باکتری های انتروکوکوس فیکالیس، استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی آنتروهموراژیک (O157:H7)، سالمونلانیفی موریم، ضد میکروبی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.