ام البنین جهان تیغ - دانشجوی دکتری دانشکده علوم زیستی دانشگاه خوارزمی تهران
فرزانه نجفی - استادیار دانشکده علوم زیستی دانشگاه خوارزمی، تهران، ایران
حسنعلی نقدی بادی - رئیس پژوهشکده گیاهان دارویی تهران، ایران
رمضانعلی خاوری نژاد - استاد دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی و دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، ایران

با توجه به ارزش بودن گیاهان دارویی و مشکلات شوری آب و خاک، در حالی که این مشکل در جهان رویه افزایش است. پخش بزرگی از کشور ما را نیز شامل می شود. از این رو بررسی گیاهان دارویی از اهمیت بسزایی برخوردار است. گیاه زوقا (Hyssopus officinalis L.) از خانواده نعنائیان Lamiaceae ) گیاه بوته ای پایاست که بطور وحشی رشد می کند و در مناطق معتدل آسیا، اروپا و آمریکا کشت می شود هر چند زوقا گیاه دارویی با ارزش بوده و بطور وسیع در دنیا کشت می شود اما اطلاعاتی درباره پاسخ این گیاه به تنش شوری در دسترس نمی باشد. از آنجایی که مراحل اولیه رشد از مراحل بسیار حساس در زندگی گیاه است اثر تنششوری در این مرحله مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور این آزمایش در طرح کاملا تصادفی در 6 سطح هدایت الکتریکی (2، 0، 4، 6، 8 و 10 دسی زیمنس بر متر) طراحی شد. شوری اعمال شده توسط کلرور سدیم، آب شور طبیعی (حوض سلطان) و مخلوط کلرور سدیم و کلرور کلسیم تامین شد. با افزایش غلظت شوری درصد جوانه زنی، طول ریشه و اندام هوایی، وزن خشک ریشه و اندام هوایی، مقدار کلروفیل کل و نیز کلروفیل های a و b کاهشیافت در حالی که مقدار کاروتنوئیدها افزایش یافت. گیاه زوقا توانست شوری ناشی از آب شورطبیعی را نسبت به شوری کلرور سدیم و مخطول کلرور سدیم و کلرور کلسیم بهتر تحمل کند.

تنش شوری، جوانه زنی، زوقا، گیاه دارویی