احد کره - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد مشهد
لیلا علیمرادی - استادیار گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد ایران
الهام عزیزی - استادیار گروه زراعت دانشگاه پیام نور ایران

پنیرک با نام علمی Malva sylvestris گیاه دارویی است کهم در اقصی نقاط ایران یافت می شود بسیاری از خواص دارویی آن نظیر درمان التهابات مخاطی دهان و گلو، ملین، ضد اسپاسم و آرام بخش به اثبات رسیده است. جهت کشت این گیاه در ایران با توجه به خشک و نیمه خشک بودن این منطقه، تنش های محیطی و به ویژه تنش خشکی از مهمترین عوامل محدوده کننده کشت تلقی می شوند به همین منظور در این تحقیق اثل پلی اتیلن گلایکول 6000 در 5 سطح صفر، 1 2، 3 و 4 بار بر روی بذور این دو گیاه به منظور بررسی شاخص های جوانه زنی و همچنین رشد گیاهچه در دو مرحله آزمایشگاهی و گلدانی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که تنش خشکی بر روی تمام صفات مورد مطالعه اثر معنی داری داشت. درصد و سرعت جوانه زنی با افزایش غلظت پلی اتیلن گلایکول به طور معنی داری نسبت به شاهد کاهش یافتند طول ریشه چه و ساقه چه در غلظت 4 بار پلی اتیلن گلایکول کمترین میزان را نشان دادند. البته کاهش طول ساقه چه محسوس تر بود در شرایط گلدانی نیز حضور تنش خشکی کلیه پارامترهای رشد پنیرک را تحت تاثیر قرار داد به طوری که با فازایش غلظت پلی اتیلن گلایکول، کلیه صفات مورد بررسی از روند منظم کاهشی برخوردار بود. در شرایط گلدانی بیشترین درصد و سرعت جوانه زنی و طول ریشه چه و ساقه چه در شاهد و کمترین آن در تیمار 4 بار با کاهش 80 درصدی نسبت به شاهد بدست آمد.

خشکی، پنیرک، پلی اتیلن گلایکول، صفات جوانه زنی