ارزیابی اثر پروبیوتیک، چای کامبوچا و چای سبز بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های نر گوشتی سویه راس

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
  • کد COI اختصاصی: MPSA01_035
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1760
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ابوالفضل قلی بیگی فرد

عضو هیئت علمی گروه علوم دامی، دانشگاه فنی و حرفه ای

بهنام صادقی رونیزی

دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان

محسن افشارمنش

استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان

مهدی مهرآبادی

دانش آموخته کارشناسی ارشد پرورش طیور، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران

چکیده

مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثر پروبیوتیک، چای کامبوچا و چای سبز بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های نر گوشتی سویه راس در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و 10 جوجه در هر تکرار به اجرا درآمد. جیره های آزمایشی شامل 1 جیره شاهد (فاقد هر گونه افزودنی) 2 جیره شاهد + 1 گرم در کیلوگرم پروبیوتیک گالیپرو، 3 جیره شاهد + 1/2 گرم محلول چای کامبوپا به ازاء هر گرم جیره و 4 جیره شاهد +10 گرم در کیلوگرم پودر برگ سبز چای بودند. لازم به ذکر است که به تمام گروه های آزمایشی به ازاء هر گرم جیره 1/2 گرم آب اضافه گردید. افزایش وزن، مصرف غذا، ضریب تبدیل غذایی، طول و وزن نسبی روده باریک، وزن نسبی اندام های داخلی، هزینه تغذیه ای هر واحد افزایش وزن و عامل کارایی عملکرد محاسبه گردید. نتایج نشان داد افزایش وزن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی بین گروه های آزمایشی تفاوت معنی داری نداشت. چربیم حوطه شکمی در جوجه های تغذیه شده با پروبیوتیک و چای سبز در مقایسه با گروه های شاهد و چای کامبوچا بطور نسبی در سطح پایین تری قرار داشت. استفاده از چای کامبوچا در این آزمایش هزینه تغذیه ای به ازاء هر کیلوگرم افزایش وزن بدن را در مقایسه با گروه های پروبیوتیک و چای سبز به طور معنی داری بهبود بخشید ( p کمتر از 0/05) در نهایت نتایج این مطالعه پیشنهاد کرد که استفاده از چای کامبوچا و پروبیوتیک می تواند غیر معنی داری بر عملکرد مصرف خوراک و فاکتور کارایی عملکر داشته باشد.

کلیدواژه ها

پروبیوتیک، چای کامبوچا، چای سبز، جوجه های گوشتی، سویه راس

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.