واکاوی نقش رژیم غذایی و رفتارهای تغذیه ای در کنترل وزن دانش آموزان در مدارس ابتدایی

چاقی و اضافه وزن در دوران کودکی به یکی از مهم ترین معضلات بهداشت عمومی در سطح جهان و ایران تبدیل شده است. مدارس ابتدایی، به عنوان محیطی که کودکان بخش قابل توجهی از زمان خود را در آن سپری می کنند و همزمان، عادات پایدار زندگی خود را شکل می دهند، نقشی حیاتی در کنترل این همه گیری ایفا می کنند. این مقاله مروری با هدف واکاوی عمیق نقش رژیم غذایی و رفتارهای تغذیه ای در کنترل وزن دانش آموزان مقطع ابتدایی انجام شده است. با بررسی متون و پژوهش های داخلی و بین المللی، مشخص گردید که عوامل متعددی در این زمینه دخیل هستند. الگوهای غذایی ناسالم، شامل مصرف بالای مواد قندی، چربی های اشباع، نوشیدنی های شیرین شده و فست فودها، در کنار مصرف ناکافی میوه و سبزیجات، ارتباط مستقیمی با افزایش شاخص توده بدنی در این گروه سنی دارد. علاوه بر این، رفتارهای تغذیه ای نامناسب مانند حذف وعده صبحانه، تند غذا خوردن، و غذا خوردن هنگام تماشای تلویزیون، به طور قابل توجهی بر سازوکارهای انرژی بدن تاثیر می گذارد. محیط مدرسه، به ویژه دسترسی به مواد غذایی ناسالم از طریق بوفه ها یا فروشندگان اطراف مدرسه، این روند را تشدید می کند. این مطالعه نشان می دهد که مداخلات موثر باید چندوجهی باشند؛ شامل آموزش تغذیه به دانش آموزان و والدین، بهبود کیفیت غذای ارائه شده در مدارس، و ایجاد سیاست های حمایتی برای ترویج تغذیه سالم. نتیجه گیری می شود که کنترل وزن در دانش آموزان ابتدایی مستلزم یک رویکرد یکپارچه است که در آن، رژیم غذایی و اصلاح رفتارهای تغذیه ای در کانون توجه قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

کنترل وزن ، دانش آموزان ابتدایی ، رژیم غذایی ، رفتارهای تغذیه ای ، چاقی کودکان