تغذیه سالم و یادگیری پایدار: نقش رژیم غذایی مناسب در رفع موانع تحصیلی
- سال انتشار: 1404
- محل انتشار: اولین همایش بین المللی هوش مصنوعی در آموزش و پرورش، روانشناسی، علوم تربیتی و مطالعات دینی، فرهنگی، اجتماعی و مدیریتی در هزاره سوم
- کد COI اختصاصی: MAECONFM01_6137
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 53
نویسندگان
کارشناسی پیوسته آموزش ابتدایی
کارشناسی پیوسته آموزش ابتدایی
کارشناسی پیوسته آموزش ابتدایی
چکیده
تغذیه سالم و رژیم غذایی متعادل از مهم ترین عوامل موثر بر توانایی یادگیری، تمرکز و عملکرد تحصیلی دانش آموزان به شمار می آیند. تحقیقات نشان داده اند که کمبود مواد مغذی اساسی مانند ویتامین ها، املاح و اسیدهای چرب ضروری می تواند منجر به کاهش تمرکز، افت انرژی و ضعف در حافظه شود، در حالی که تغذیه مناسب، با تنظیم عملکرد مغز و بهبود وضعیت روانی، زمینه ی یادگیری پایدار را فراهم می سازد. از سوی دیگر، مصرف غذاهای فرآوری شده و پرقند ارتباط مستقیمی با افزایش اضطراب، خستگی ذهنی و کاهش انگیزه تحصیلی دارد.در مقابل، برنامه ریزی تغذیه ای بر پایه ی مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های باکیفیت، موجب بهبود عملکرد شناختی و ارتقای کیفیت یادگیری می شود. مدارس و خانواده ها می توانند با ترویج عادات غذایی سالم، محیطی حمایتی برای رشد ذهنی و جسمی دانش آموزان فراهم آورند.این مقاله با مروری بر یافته های پژوهشی و تجربیات موفق در حوزه ی تغذیه و آموزش، به بررسی نقش رژیم غذایی در رفع موانع تحصیلی، افزایش تمرکز، کاهش استرس و تقویت انگیزه یادگیری می پردازد. نتایج نشان می دهد که میان سلامت تغذیه ای و موفقیت تحصیلی رابطه ای مستقیم وجود دارد و اصلاح الگوهای تغذیه ای می تواند یکی از موثرترین راهکارها برای دستیابی به یادگیری پایدار باشد.کلیدواژه ها
تغذیه سالم، یادگیری پایدار، تمرکز، عملکرد تحصیلی، رژیم غذایی، سلامت شناختی، انگیزه یادگیریاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.