فاطمه خداپرستان - دانشجوی کارشناسی ارشد،مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
مریم حسینی - دانشجوی دکترا،مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
احمد شیخ بگلو - کارشناس آزمایشگاه،مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
سهند ایمان شایان - کارشناسی مهندسی شمیی،مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز

مقدمه و اهمیت موضوع : پساب کارخانجات الکل سازی و سایر کارخانجاتی که از ملاس به عنوان ماده ی اولیه استفاده می کنند، به دلیل داشتن بار آلی بسیار زیاد ، بالا بودن شاخص های)BOD در حدود 40,000–50,000 mg/l) وCOD (در حدود 80,000–100,000 mg/l )، رنگی بودن پساب و داشتن ترکیبات سمی همچون فنول، به صورت مستقیم قابل دفع نیستند و یکی از مشکلات عمده زیست محیطی محسوب می شوند.روش های فیزیکی - شیمیایی مانند روش های جذب سطحی، فرآیند های غشایی، تبادل یونی و اکسیداسیون شمیایی می باشد که برای تصفیه این پساب ها اقتصادی نبوده و روش های بیولوژیکی هوازی- بی هوازی قادر به تصفیه کامل رنگ و ترکیبات پیچیده موجود در این پساب نمی باشند. بنابراین برای تصفیه این پساب ترکیبی از روش ها ی تصفیه بیولوژیکی و فیزیکی- شیمیایی لازم به نظر می رسد.مواد و روش ها : در این تحقیق تلفیقی از از روش ها ی تصفیه بیولوژیکی و فیزیکی- شیمیایی برای تصفیه پساب کارخانه الکل سازی به کار برده شد. به دلیل بار آلی بسیار زیاد پساب، تصفیه بیولوژیکی باید در مرحله اول به صورت بی هوازی انجام گیرد. در این تحقیق تصفیه پساب به شکل های بی هوازی- هوازی- ازناسیون، بی هوازی- ازناسیون- هوازی و ازناسیون- بی هوازی- هوازی انجام گردید. نتایج و بحث : در این تحقیق کارایی روش ترکیبی بیولوژیکی و ازناسیون برای تصفیه پساب مورد بررسی قرار گرفت و نتایج به دست آمده از عملکرد راکتور در آزمایشات مختلف بر حسب میزان حذف رنگ و COD مقایسه گردید. بهترین نتایج در تصفیه با آرایش بی هوازی- هوازی- ازناسیون با بیش از 99% حذف رنگ و CODبه دست آمد. نتیجه گیری: در این تحقیق روش های بیولوژیکی و شیمیایی حذف پساب و رنگ برای کارخانجات الکل سازی مورد بررسی قرار گرفت که روش تصفیه به صورت بی هوازی- هوازی- ازناسیون بهترین نتایج را در بر داشت . بنابراین ترکیب روش های فیزیکی -شیمیایی و بیولوژیکی می تواند به صورت موثری برای حذف پساب کارخانجات الکل سازی به کار برده شود.

پساب الکل سازی ، تصفیه بی هوازی ، تصفیه هوازی، ازناسیون