تاثیر تنش شوری بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و غیر آنزیمی گیاه گل مغربی صورتی

سال انتشار: 1403
محل انتشار: دومین کنفرانس ملی زیست شناسی گیاهان دارویی
کد COI اختصاصی: BIOMED02_130
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 43

نویسندگان

گروه علوم و مهندسی باغبانی، مجتمع آموزش عالی نهاوند، دانشگاه بوعلی سینا، همدان

چکیده

گل مغربی صورتی یکی از معروفترین گونه های دارویی با ارزش اقتصادی بالا در جهان است که در ایران نیز به عنوان یک گیاه زینتی دارویی کاشته می شود. علاوه بر آن، روغن بذر آن در صنایع دارویی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. تنش شوری از مهمترین عوامل محدود کننده رشد و نمو گیاهان به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک می باشد. به منظور بررسی اثر تنش شوری بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و غیر آنزیمی گیاه گل مغربی صورتی Oenothera speciosa Nutt)، آزمایش گلخانه ای در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار و ۶ تیمار شوری شامل ۰، ۱۰، ۲۰، ۳۰، ۴۰ و ۵۰ دسی زیمنس بر متر در سال ۱۴۰۱ انجام شد. در این مطالعه، صفت هایی از قبیل پروتئین، کاتالاز، پراکسیداز، پرولین و محتوای فنل ارزیابی شد. نتایج نشان داد که سطوح مختلف شوری بر تمامی صفات مورد مطالعه، به جز کاتالاز، معنی دار بود. افزایش شوری از تیمار شاهد تا ۴۰ دسی زیمنس بر متر سبب کاهش ۶۶.۶۵ درصد در میزان پروتئین شد، اما با افزایش شوری تا سطح ۵۰ دسی زیمنس بر متر، درصد پروتئین محلول افزایش معنی داری یافت. همچنین، افزایش شوری سبب افزایش معنی دار میزان پراکسیداز، پرولین و محتوای فنل شد، به طوری که بالاترین میزان این ترکیبات در سطح ۵۰ دسی زیمنس بر متر دیده شد.

کلیدواژه ها

پراکسیداز, پروتئین, فنل, کاتالاز, گل مغربی صورتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.