Decolorization of melt liquor in the sugar refinery unit using ozone
- سال انتشار: 1404
- محل انتشار: نهمین کنگره بین المللی رنگ و پوشش
- کد COI اختصاصی: ICCC09_121
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 43
نویسندگان
Khuzestan Sugarcane and By-products Development Research and Training Institute, Ahvaz, Iran
چکیده
The sugar industry primarily produces raw and refined sugar. Refined sugar, also known as white sugar, holds greater importance due to its closer connection to market segments and consumers. One of the main objectives of raw sugar refinery units is to eliminate the color of sugar. The use of ozone for decolorization is one of the promising methods in this field. Subsequently, in this study, after designing the ozonation system, based on experimental and statistical analysis, the average percentage of color reduction in operational melt liquor samples from the sugar refinery unit was approximately ۳۵%. Therefore, ozone can be proposed as an effective color-removing agent in sugar refinery unit.کلیدواژه ها
Ozonation, Color, Sugarاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.