بررسی مدل های سینتیکی خشک کردن شلتوک برنج در خشک کن بستر سیال
- سال انتشار: 1404
- محل انتشار: اولین همایش بین المللی فناوری های نوین درمهندسی نفت، گاز و پتروشیمی ایران
- کد COI اختصاصی: OSCONFE01_051
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 14
نویسندگان
دانشجوی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه علم و صنعت
چکیده
خشک کردن برنج یکی از مراحل مهم پس از برداشت است که به منظور کاهش رطوبت و افزایش ماندگاری محصول انجام می شود. این پژوهش به بررسی فرآیند خشک کردن برنج در خشک کن بستر سیال به صورت تجربی و مقایسه ی نتایج با پنج مدل سینتیکی نیوتون، پیج، هندرسون-پابیس، لگاریتمی و خطی به اضافه نمایی در سه دمای ۴۰، ۶۰ و ۸۰ درجه سانتی گراد پرداخته است. نتایج نشان داد که با افزایش دما، زمان خشک شدن به طور قابل توجهی کاهش می یابد. از نظر تطابق مدل های سینتیکی با داده های تجربی، مدل خطی به اضافه نمایی بهترین تطابق را نشان داد. این یافته ها می تواند در بهینه سازی فرآیند خشک کردن برنج و انتخاب مدل های مناسب برای پیش بینی رفتار خشک شدن مفید باشد.کلیدواژه ها
خشک کردن شلتوک, خشک کن بستر سیال, مدل پیج, مدل نیوتون, مدل هندرسون-پابیسمقالات مرتبط جدید
- ارزیابی ریسک های ایمنی و زیست محیطی شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی با کمک تکنیک هازن
- بررسی هیدرودینامیک و زمان اختلاط مخرن همزندار با استفاده از تکنیکهای سرعت سنجی ذرات و القای صفحهای نور فلئورسانس
- کاربردها و چالش های موجود در استفاده از روش تست سازند جهت بررسی خواص استاتیک و دینامیک مخزن
- کاربرد هوش مصنوعی در پیش بینی فرصت های صادرات محصولات صنعت پتروشیمی
- روش های ازدیاد برداشت نفت با استفاده از گاز در میادین فراساحلی: ویژگی ها، نحوه اجرا و شرایط عملیاتی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.