بررسی مدل های سینتیکی خشک کردن شلتوک برنج در خشک کن بستر سیال
- سال انتشار: 1404
- محل انتشار: اولین همایش بین المللی فناوری های نوین درمهندسی نفت، گاز و پتروشیمی ایران
- کد COI اختصاصی: OSCONFE01_051
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 91
نویسندگان
دانشجوی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه علم و صنعت
چکیده
خشک کردن برنج یکی از مراحل مهم پس از برداشت است که به منظور کاهش رطوبت و افزایش ماندگاری محصول انجام می شود. این پژوهش به بررسی فرآیند خشک کردن برنج در خشک کن بستر سیال به صورت تجربی و مقایسه ی نتایج با پنج مدل سینتیکی نیوتون، پیج، هندرسون-پابیس، لگاریتمی و خطی به اضافه نمایی در سه دمای ۴۰، ۶۰ و ۸۰ درجه سانتی گراد پرداخته است. نتایج نشان داد که با افزایش دما، زمان خشک شدن به طور قابل توجهی کاهش می یابد. از نظر تطابق مدل های سینتیکی با داده های تجربی، مدل خطی به اضافه نمایی بهترین تطابق را نشان داد. این یافته ها می تواند در بهینه سازی فرآیند خشک کردن برنج و انتخاب مدل های مناسب برای پیش بینی رفتار خشک شدن مفید باشد.کلیدواژه ها
خشک کردن شلتوک, خشک کن بستر سیال, مدل پیج, مدل نیوتون, مدل هندرسون-پابیسمقالات مرتبط جدید
- یکپارچه سازی توصیف و مدیریت مخزن در توسعه راهبردهای ازدیاد برداشت نفت
- وارون سازی داده های سونداژ الکتریکی قائم با استفاده از شبکه عصبی همامیختی-خودرمزگذار
- وارون سازی لرزه ای زمین آماری با مدل های پیوستگی فضایی محلی تطبیق پذیر
- مقدمه ای بر معرفی نرم افزار پردازش داده های لرزه ای SEPAR
- مقایسه شبکه اندازه گیری گرانی در منطقه اسفراین با شبکه حاصل از آنالیز فرکتال
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.