تاثیر تمرینات مقاومتی و مصرف روغن گردو بر برخی پارامترهای استرس اکسیداتیو در ورزشکاران

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: فصلنامه فیزیولوژی ورزشی، دوره: 16، شماره: 64
  • کد COI اختصاصی: JR_JSP-16-64_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 18
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

احترام افتخاری

کارشناس ارشد،فیزیولوژی ورزشی،دانشگاه دانش البرز،قزوین، ایران

رها رسول نیا

کارشناس ارشد، فیزیولوژی ورزشی،دانشگاه بین المللی امام خمینی،قزوین ایران

سعید شاملو کاظمی

دکتری تخصصی، فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران

علی همتی عفیف

استادیار مدیریت ورزشی، گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران.

چکیده

اهداف: افزایش تولید رادیکال های آزاد به دلیل تغذیه نامناسب و فعالیت های بدنی شدید و نامتعارف ایجاد می گردد و آنتی اکسیدان ها مهم ترین خط دفاعی در برابر رادیکال های آزاد می باشند. هدف از پژوهش حاضر تاثیر هشت هفته تمرینات مقاومتی و مصرف روغن گردو بر روی پارامترهای استرس اکسیداتیو CAT، SOD و ROS در ورزشکاران بود. مواد و روش ها: تحقیق حاضر از نظر هدف کاربردی و در قالب یک مطالعه تجربی چهار گروهی (گروه۱: مصرف روغن گردو، گروه ۲: تمرینات مقاومتی، گروه۳: مصرف روغن گردو+ تمرینات مقاومتی، گروه ۴: کنترل) در۴۰ نفر ورزشکار خانم در دامنه سنی ۲۵ تا ۳۵ سال انجام شد. از آزمون t وابسته برای بررسی تغییرات درون گروهی و از آزمون تحلیل واریانس یک راهه (ANOVA) برای مقایسه بین گروهی در نرم افزار SPSS ورژن ۲۵ در سطح معنی داری ۰.۰۵ استفاده شد.یافته ها: در متغیر SOD در گروه روغن گردو، گروه روغن گردو+ تمرین مقاومتی و در گروه تمرین مقاومتی اختلاف معناداری نسبت به گروه کنترل مشاهده شد(۰۲/۰₌P) و به همین ترتیب برای متغیر CAT (۰۱/۰₌P) و ROS (۰۱/۰₌P) اختلاف معناداری نسبت به گروه کنترل مشاهده شد.نتیجه گیری: با توجه به نتایج این پژوهش به نظر می رسد مصرف روغن گردو باعث افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی و کاهش آسیب های سلولی از طریق کاهش ROS و موجب بهبود فعالیت سلولی و کاهش آسیب های عضلانی می شود.

کلیدواژه ها

تمرینات مقاومتی, روغن گردو, آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD), آنزیم کاتالاز (CAT) و گونه فعال اکسیژن (ROS)

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.