اثر افزودن سه نوع ماده خشبی بر ویژگی های سیلاژی چغندر علوفه ای
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: دوفصلنامه چغندرقند، دوره: 40، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JRSB-40-2_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 45
نویسندگان
بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
استادیار موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.
بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
موسسه علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
چکیده
این آزمایش با هدف سیلوکردن چغندر علوفه ای و بررسی ویژگی های سیلاژی و تعیین ارزش تغذیه ای آن در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار، اجرا شد. تیمار اول: ۱۰۰ درصد چغندر علوفه ای، تیمار دوم: ۹۰ درصد چغندرعلوفه ای+۱۰ درصد کاه گندم، تیمار سوم: ۹۰درصد چغندر علوفه ای+۱۰ درصد کاه لوبیا، تیمار چهارم: ۹۰ درصد چغندرعلوفه ای+ ۱۰ درصد پیت نیشکر بود. مخلوط مربوط به هر تیمار به مقدار ۱۰ کیلوگرم تهیه و در کیسه های پلاستیکی فشرده و ۴۵ روزدر دمای oc۱۵ نگهداری شدند. بالاترین مقدار اسیدیته (pH) در سیلاژ ۹۰ درصد چغندر علوفه ای+۱۰ درصد کاه لوبیا و کمترین آن در سیلاژ ۱۰۰ درصد چغندر علوفه ای بود (۰.۰۵> P). بالاترین مقدار پروتئین خام و نیتروزن آمونیاکی در سیلاژ ۱۰۰ درصد چغندر علوفه ای به ترتیب ۲۹/۱۴ درصد و ۸۸/۹۰ میلیمول در لیتر و کمترین آن در تیمار سیلاژ ۹۰ درصد چغندرعلوفه ای+۱۰ درصد پیت نیشکر به مقدار ۷/۷ درصد و ۵۶/۵۸ میلی مول در لیتر بدست آمد (۰.۰۵> P). بیشترین میزان کربوهیدرات های محلول در سیلاژ ۱۰۰ درصد چغندر علوفه ای ۷۴/۲۲ درصد و کمترین آن در سیلاژ مخلوط ۹۰ درصد چغندر علوفه ای+۱۰ درصد کاه لوبیا به میزان ۲۵/۸ درصد بود (۰.۰۵> P). بالاترین مقدار اسید استیک در سیلاژ مخلوط ۹۰ درصد چغندر علوفه ای+۱۰ درصد کاه لوبیا به مقدار ۰۱/۱۳ مشاهده گردید. مقدار اسید لاکتیک در بین تیمارها معنی دار نشد. بالاترین مقدار ظرفیت بافری در تیمارهای سیلاژ مخلوط ۹۰ درصد چغندر علوفه ای+۱۰ درصد کاه لوبیا و ۹۰ درصد چغندرعلوفه ای+۱۰ درصد پیت نیشکر بود (۰.۰۵> P). پایداری هوازی سیلاژ چغندرعلوفه ای خالص کمتر از سایر تیمارها بود. سیلو کردن چغندرعلوفه ای خالص امکان پذیر می باشد و افزودن ۱۰ درصد علوفه های خشبی همانند کاه گندم، کاه لوبیا و پیت نیشکر که ضمن جلوگیری از اتلاف شیرابه ای، در افزایش ماندگاری این سیلاژ نقش مثبتی دارد، قابل توصیه می باشد.کلیدواژه ها
اسیدهای سیلاژ, پایداری هوازی, چغندر علوفه ای, سیلاژ, ظرفیت بافریاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.