قهوه و تاثیرات آن بر زندگی انسان

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی مطالعات کاربردی در فرایندهای تعلیم و تربیت
  • کد COI اختصاصی: CASEP01_2169
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 68
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد ولیک

چکیده

قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی ها در جهان است و تاریخچه آن به قرن ها پیش برمی گردد. ریشه های قهوه به مناطق کوهستانی اتیوپی برمی گردد، جایی که بر اساس افسانه ها، یک چوپان به نام 'کالدی' متوجه شد که بزهایش پس از خوردن دانه های گیاه قهوه انرژی بیشتری دارند و شادابتر می شوند. این کشف منجر به بررسی بیشتر خواص دانه های قهوه شد. قهوه، نوشیدنی ای محبوب و معطر است که از دانه های بوده شده گیاه قهوه به دست می آید و حاوی کافئین می باشد. تاریخچه قهوه به قرن ۵۱ میلادی در یمن برمی گردد و به سرعت به دیگر کشورهای اسلامی و سپس به اروپا و آمریکا گسترش یافت. کشورهای اصلی تولیدکننده قهوه شامل برزیل، ویتنام، کلمبیا، اندونزی و اتیوپی هستند. قهوه نه تنها به عنوان یک نوشیدنی اجتماعی شناخته می شود، بلکه دارای فوایدی نظیر افزایش تمرکز و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها نیز می باشد. با این حال، مصرف قهوه برای افرادی که دچار اضطراب، بیخوابی یا مشکلات قلبی هستند، ممکن است مضر باشد. همچنین، ورود قهوه به فرهنگ ایرانی و تاثیر آن بر زندگی اجتماعی مردم از جمله نکات قابل توجه در این زمینه است. در نهایت، مصرف قهوه می تواند برای بسیاری از افراد مفید باشد، اما توجه به شرایط فردی و مشاوره با پزشک در صورت وجود مشکلات خاص بسیار مهم است. هر فرد باید با توجه به واکنش بدن خود به کافئین، تصمیم مناسبی در مورد مصرف قهوه بگیرد.

کلیدواژه ها

قهوه, اضطراب, مشکلات قلبی, کافئین

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.