کاربرد عصاره آویشن در مکملهای غذایی دام و طیور
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: نوزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSACONF19_076
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 64
نویسندگان
سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران
سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران
دانشگاه آزاد تهران پزشکی، تهران، ایران
چکیده
عصاره آویشن به عنوان یک افزودنی طبیعی در تغذیه دام و طیور، به دلیل خواص ضدباکتریایی، آنتی اکسیدانی و محرک رشد، مورد توجه قرار گرفته است. ترکیبات فعال اصلی آن، تیمول و کارواکرول، دارای اثرات مثبت بر سلامت گوارشی، سیستم ایمنی و عملکرد تولیدی حیوانات هستند. مطالعات نشان داده اند که استفاده از عصاره آویشن در جیره غذایی طیور منجر به بهبود ضریب تبدیل خوراک، افزایش رشد و کاهش وابستگی به آنتی بیوتیک ها می شود. در نشخوارکنندگان، این عصاره با بهبود تخمیر شکمبه ای و کاهش تولید متان، می تواند تاثیر مثبتی بر بهرهوری دام و محیط زیست داشته باشد. با این حال، میزان تاثیرگذاری آن به عواملی مانند دوز مصرف، شرایط پرورشی و ترکیب جیره بستگی دارد. هدف این مقاله، بررسی جامع پژوهش های انجام شده در مورد کاربرد عصاره آویشن در تغذیه دام و طیور، مزایا و محدودیت های آن و مقایسه با مکمل های رایج است. نتایج نشان می دهد که عصاره آویشن می تواند جایگزین مناسبی برای برخی افزودنی های سنتزی باشد، اما به مطالعات بیشتری برای تعیین دوز بهینه و اثرات بلندمدت آن نیاز است.کلیدواژه ها
عصاره آویشن, تغذیه دام, تغذیه طیور, تیمول, کارواکرول, عملکرد رشدمقالات مرتبط جدید
- کودهای زیستی: راهکاری پایدار برای بهبودحاصلخیزی خاک وکشاورزی پایدار
- مطالعه تاثیر ریبوفالوین و سبوس گندم بر میزان استالدئید تولیدی در ماست
- مطالعه تاثیرریبوفالوین و سبوس گندم بر سرعت رشد و متابولیسم سویه پروبیوتیکی الکتوباسیلوس اسیوفیلوس در ماست
- بررسی توسعه محصولات فراسودمند مبتنی بر گوشت و لبنیات
- A review of the mechanism of prebiotic polyphenols in apples to enhance the activity of probiotics in fermented foods
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.