سنتز آنزیمی استر 1– بوتیل– اولئات با استفاده از سیستم سلولی قارچ رایزوپوس

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: سومین همایش ملی سوخت، انرژی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: FEENC03_188
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 961
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

هدی خصالی اقطاعی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی بیوتکنولوژی، دانشگاه امیرکبیر

فرزانه وهاب زاده

استاد ،دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه امیرکبیر،

سمانه ستاری

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی صنایع غذایی، دانشگاه امیرکبیر،

چکیده

در مطالعه حاضر تمرکز بر روی تعیین زمان بهینه رشد سیستم قارچی رایزوپوس اوریزا به فرم کشت آزاد جهت تولید آنزیم لیپاز متصل به غشا سلولی است.آنزیم لیپاز تولیدی جهت کاتالیز واکنش سنتز استر نرمال بوتانول و اولئیک اسید در محیط غیر قطبی حلال هگزان به کار گرفته شد.. دمای بهینه واکنش 37ºCاست در حالی که دمای کشت بر 30ºC تنظیم شد. ماکزیمم بازده تولید استر %71 است که پس از برقراری تعادل در 9 ساعت گزارش شده است.

کلیدواژه ها

رایزوپوس اوریزا- 1– بوتیل اولئات - لیپاز متصلبه غشا سلولی - افزودنی سوخت دیزلی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.