ارزیابی عملکرد میوه و روغن ارقام زیتون در مناطق جنوبی و غربی ایران
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: فصلنامه نهال و بذر، دوره: 40، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_SPJ-40-1_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 56
نویسندگان
استادیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، دزفول، ایران.
مربی، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شیراز، ایران.
استادیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمانشاه ایران.
دانشیار، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.
دانشیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمانشاه، ایران.
چکیده
عملکرد پایین میوه و روغن مهمترین چالش تولید زیتون در مناطق جنوبی وغرب ایران است. این پژوهش با هدف شناسایی و انتخاب ارقام سازگار و پرمحصول زیتون، در استانهای فارس (کازرون) خوزستان (باغملک) و کرمانشاه (ریجاب) انجام شد. بدین منظور در هر استان در سال ۱۳۹۲ باغ سازگاری در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با ده رقم، سه تکرار و چهار درخت از هر رقم احداث و ارزیابی صفات رویشی و زایشی در سالهای ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ انجام شد. رقمها شامل آمیگدالولیا، آوان، تخمکبکی، دکل، دوستی، دهقان، شیراز،کنسروالیا، کیوپ و ماوی بودند. نتایج کازرون نشان داد، رقم کیوپ بالاترین عملکرد میوه (۲۲ کیلوگرم) و بالاترین عملکرد روغن (۳ کیلوگرم) در هر درخت را داشت. نتایج باغملک نشان داد، ارقام کیوپ و کنسروالیا به ترتیب با عملکرد ۳۰ و ۲۵ کیلوگرم میوه و ۲/۹کیلوگرم روغن به ترتیب بالاترین عملکرد میوه و روغن در هر درخت را داشتند. در ریجاب ارقام شیراز، دکل، تخم کبکی، کیوپ و کنسروالیا به ترتیب بالاترین عملکرد میوه و روغن را داشتند. همچنین روغن در ماده تر ارقام زیتون در ریجاب ۱/۵تا ۲/۲ درصد بیشتر از کازرون و باغملک بود و رقم آوان ۲۵ تا ۲۹ درصد روغن در ماده تر داشت. ارزیابی کلی ارقام زیتون در مناطق کازرون، باغملک و ریجاب نشان داد، سه رقم کیوپ، کنسروالیا و ماوی در هر سه منطقه از سازگاری مطلوب و عملکرد میوه و روغن بالا برخوردار بودند.کلیدواژه ها
زیتون, صفات رویشی, درصد روغن, درصد روغن در ماده تر, درصد روغن در ماده خشکاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.