سیال غیر نیوتونی

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی پیشرفت های اخیر در مهندسی، نوآوری و تکنولوژی
  • کد COI اختصاصی: EITCONF03_186
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 56
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم شفی اف

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران

شقایق باطنی پور

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران

همایون حسینی

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران

سام پوالدخان

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران

چکیده

سیاالت غیرنیوتنی موادی هستند که رفتار آنها در برابر تنش برشی با سیاالت معمولی تفاوت دارد. یکی از نمونههای جذاب این سیاالت، ترکیب سادهای از آرد ذرت و آب است که خاصیت رفتاری عجیبی از خود نشان میدهد: در مواجهه با فشار ناگهانی سفت و جامد میشود، اما در شرایط عادی بهصورت مایع رفتار میکند. این ویژگی به دلیل تغییر لحظهای در ویسکوزیته و ساختار مولکولی این مخلوط رخ میدهد. در این مقاله، ضمن بررسی مفاهیم فیزیکی و شیمیایی مرتبط، ویژگیهای این سیاالت و کاربردهای آنها در صنایع مختلف، ازجمله زرههای هوشمند، بررسی خواهد شد.

کلیدواژه ها

سیال غیرنیوتنی, ویسکوزیته, آرد ذرت و آب

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.