سهیل میرحبیبی - عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گلپایگان
حسین عمرانی - اعضا هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشورکرج
علی جوانروح - اعضا هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشورکرج

نژادبراون سوئیس اولین نژاداصیل گاو بوده که برای اصلاح نژادگاوهای بومی وارد کشور شده است غرب استان اصفهان اصلی ترین منطقه پرورش گاونژادبراون سوئیس درکشور است هم اکنون چندین هزارراس ازاین نژاد دراین منطقه پرورش داده میشود باتوجهبه مطلوبتربودن شیراین نژاد دربین مردم این منطقه بررسی ترکیب شیر ازنظر پروتئین چربی میتواند مفید باشد استفاده ازتکنیک های جدید خصوصا استفاده ازروش ژن کاندیدامیتواند درزمان کوتاه یکی ازراه های توانمندبرای افزایش کمیت و کیفیت فراورده های پروتئینی این حیوانات باشد مقدارپنیرتولیدی و همچنین ماندگاری شیردرخارج ازیخچال بطور مستقیم به خصوصیات کاپاکازئین شیربستگی دارد دراین تحقیق نمونه خون 150راس گاو براون سوئیس ازدوگاوداری شرکت زراعی گلپایگان و مرکزتحقیقات دامپروری گلپایگاه نمونه برداری و پس ازاستخراج DNA وانجام مراحل ازمایشگاهی ژنوتیپ دام ها برای این جایگاه تعیین شد درمطالعه حاضرازاطلاعات گاوهای براون سوئیس شرکت سهامی زراعی گلپایگاه که طی سالهای 1372تا87 جمع اوری شده بود استفاده شد این اطلاعات شامل 914 رکورد از338 راس گاوماده دردوره های شیردهی مختلف بود فراوانی اللی برای الل های A,B به ترتیب 0/505و0/495 و فراوانی ژنوتیپی برای ژنوتیپ های AA ، AB BB به ترتیب 0/20و0/61و0/19 بدست امد ارزشهای اصلاحی تولیدشیربا استفاده ازنرم افزار dfREML پیش بینی شد نتیجه GLM باکمک نرم افزار SPSS هیچ اثرمعنی داری ازژنوتیپ این جایگاه برروی ارزشهای اصلاحی تولیدشیرنشان نداد

ژن کاندیدا، براون سوئیس، تولیدشیر، ارزشهای اصلاحی، گلپایگان