بررسی اثرات رژیم غذایی سالم بر سطح انرژی و تمرکز دانش آموزان

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: اولین همایش بین المللی معلمان استعدادیاب و فرهنگ ساز در توسعه آموزش های فنی و حرفه ای و کاردانش در مسیر توسعه پایدار
  • کد COI اختصاصی: PJLCONFE01_332
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 65
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهرا صفی پور

مربی تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش شهرستان هرسین

مهدی صفی پور

دبیر تربیت بدنی آموزش و پرورش شهرستان هرسین

چکیده

رژیم غذایی سالم تاثیر قابل توجهی بر سطح انرژی، تمرکز و عملکرد تحصیلی دانش آموزان دارد. تغذیه مناسب از طریق تامین مواد مغذی موردنیاز بدن، باعث بهبود عملکرد شناختی، افزایش هوشیاری ذهنی و کاهش خستگی می شود. مصرف کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین های باکیفیت، چربی های سالم و ویتامین ها به تامین انرژی پایدار و تقویت عملکرد مغزی کمک می کند، درحالی که رژیم غذایی نامتعادل با مصرف زیاد قندهای ساده و چربی های اشباع شده می تواند منجر به نوسانات قند خون، کاهش تمرکز و افت عملکرد تحصیلی شود. علاوه بر این، نقش آب و آنتی اکسیدان ها در حفظ سلامت مغز و افزایش هوشیاری ذهنی بسیار مهم است.عوامل مختلفی ازجمله محیط خانوادگی، سیاست های مدارس، تبلیغات مواد غذایی و سبک زندگی بر تغذیه دانش آموزان تاثیر می گذارند. مدارس می توانند از طریق ارائه وعده های غذایی سالم، استانداردسازی بوفه ها و آموزش تغذیه سالم، نقش موثری در بهبود تغذیه دانش آموزان ایفا کنند. همچنین، حمایت های دولتی و محدودیت تبلیغات مواد غذایی ناسالم می تواند به انتخاب های تغذیه ای بهتر کمک کند. این مقاله بر اهمیت اصلاح الگوی تغذیه ای دانش آموزان و اجرای سیاست های موثر برای بهبود سلامت جسمی و ذهنی آنان تاکید دارد.

کلیدواژه ها

تغذیه سالم ، تمرکز ذهنی ، سطح انرژی ، عملکرد تحصیلی ، مواد مغذی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.