بررسی تاثیر پیش تیمار بر بازدهی استخراج اسانس پونه به روش تقطیر با آب به کمک مایکروویو

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: سومین کنفرانس ملی بکارگیری روش های تجربی و عددی در صنایع شیمیایی و معدنی
  • کد COI اختصاصی: CEC03_030
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 136
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

یاسمن خجسته شورباخورلو

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی (گرایش فرایندهای جداسازی) دانشگاه شهید باهنر کرمان

محمدمهدی افصحی

دانشیار بخش مهندسی شیمی دانشگاه شهید باهنر کرمان

محبوبه رئیس زاده

استادیار دانشکده داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان

چکیده

پونه از خانواده Lamiaceae یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی و منبعی عالی از عصاره ها با خواص آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانی است. امروزه استفاده از روش های نوین در استخراج اسانس جایگزین روش های سنتی شده است زیرا علاوه بر سازگاری با محیط زیست، موجب صرفه جویی در انرژی و زمان نیز می شود. عوامل متعددی در کیفیت و بازدهی استخراج اسانس موثرند. در این مطالعه تاثیر پیش تیمار های مختلف بربازدهی استخراج اسانس پونه با روش تقطیر با آب به کمک مایکروویو مورد بررسی قرار گرفت و با حالت بدون پیش تیمارآن مقایسه شد. درصد بازده برای حالت بدون پیش تیمار، با پیش تیمارخیساندن و خیساندن به همراه التراسونیک به ترتیب ۱/۴۶۸۶، ۱/۵۳۹۵ و ۱/۶۱۲۰ بدست آمد. نتایج نشان داد که پیش تیمار التراسونیک بیشترین تاثیر و پیش تیمار خیساندن تاثیر کمتری در افزایش بازده دارد. بنابرین استخراج به کمک مایکروویو همراه با پیش تیمار بازدهی را بهبود بخشیده و یک تکنیک سبز است که از آن می توان برای استخراج اسانس پونه و سایر گیاهان معطر بهره برد.

کلیدواژه ها

اسانس، پونه، مایکروویو، التراسونیک، پیش تیمار

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.