ارزیابی روش طیف سنجی مرئی- نزدیک فروسرخ موج کوتاه (Vis-SWNIR) برای سنجش رطوبت و غلظت ساکاروز در مواد فیبری متخلخل: مطالعه موردی باگاس نیشکر
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: مجله مکانیزاسیون کشاورزی، دوره: 9، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JAMTB-9-2_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 101
نویسندگان
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران
گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران
موسسه تحقیقات و آموزش نیشکر و صنایع جانبی خوزستان، اهواز، ایران
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده مهندسی زراعی و توسعه روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران
چکیده
بکارگیری طیفسنجهای با محدوده طول موج مرئی- نزدیک فروسرخ موج کوتاه (Vis-SWNIR) به عنوان روشی سریع و کمهزینه به منظور اندازهگیری رطوبت و غلظت قند در مواد غذایی و کشاورزی مورد توجه محققین بوده است. هدف از این مطالعه، ارزیابی طیف سنجی بازتابی Vis-SWNIR برای اندازهگیری رطوبت و غلظت ساکاروز در مواد فیبری متخلخل با مطالعه موردی بر روی باگاس نیشکر میباشد. به منظور افزایش مساحت در تعامل بین نور و ماده و افزایش نسبت سیگنال به نویز، یک محفظه نورپردازی با دو لامپ هالوژن ۵۰ وات در مقایسه با نورپردازی از طریق لامپ دستگاه طیفسنج با فیبر نوری در محدوده طول موج ۱۱۰۰-۴۰۰ نانومتر ساخته و استفاده شد. در گام اول تعداد ۴۸ نمونه با افزودن رطوبت و ساکاروز محلول به کاه گندم آسیاب شده تهیه و اندازهگیری شد. از روش رگرسیونی چند متغیره حداقل مربعات جزیی (PLSR)، برای توسعه مدلهای پیشبینی متغیرهای رطوبت و غلظت ساکاروز نمونهها استفاده شد. اعتبارسنجی مدل پیشبینی PLSR با استفاده از روش نورپردازی لامپ هالوژن، پیشبینی قویتری از درصد رطوبت (۸۸/۰ R۲=، ۳/۳ RMSE= و ۰۷/۳RPD=) و ساکاروز (۷۸/۰ R۲=، ۹۵/۳ RMSE= و ۲۵/۲RPD=) نمونههای کاه در مقایسه با نورپردازی با فیبر نوری نشان داد که بیانگر قدرت پیشگویی بسیار خوبی میباشد. نتایج ارزیابی سامانه بر روی ۵۰ نمونه باگاس نیشکر برای درصد رطوبت (۶۹/۰ R۲=، ۲۶/۰ RMSE= و ۴۶/۱RPD=) و ساکاروز (۴۴/۰ R۲=، ۲۷/۰ RMSE= و ۰۱/۱RPD=) قدرت پیشگویی ضعیفتری نشان داد که میتواند به دلیل نایکنواخت بودن بافت نمونههای باگاس در مقایسه با کاه و دامنه تغییرات محدودتر رطوبت و ساکاروز در نمونههای باگاس باشد. نتایج این مطالعه نشان داد که محدوده طیف Vis-SWNIR میتواند بر روی نمونههای همگن فیبری در صورتی که محدوده تغییرات خصوصیات قابل توجه باشد قدرت پیشگویی مطلوبی داشته باشد.کلیدواژه ها
باگاس نیشکر, طیف سنجی مرئی- نزدیک فروسرخ موج کوتاه, غلظت ساکاروز, مواد فیبری متخلخلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.