مسعود دهقانی - مرکز منطقه ای اطلاع رسانی علوم و فناوری
امین اسدپور - مرکز منطقه ای اطلاع رسانی علوم و فناوری
سینا صفایی - پایگاه استنادی علوم جهان اسلام

دراین مقاله با استفاده ازنتایج حاصل ازپرسشنامه رابطه بین مولفه های اثرشلاق چرمی که شامل بروزرسانی پیش بینی تقاضا دسته سفارشات بازی کمبود و جیره بندی تغییرات قیمت زمان انتظار مواد زمان انتظار اطلاعات ازکارافتادگی ماشین الات محدودیت ظرفیت و تعدادرده ها میب اشند برتغییر پذیری تقاضا درزنجیره تامین یک شرکت لبنیاتی بررسی و درادامه از ازمون فریدمن جهت اولویت بندی عاملهای موثر براساس شدتتاثیر گذاری استفاده شده است بدین منظور اطلاعات 350عرضه کننده محصولات لبنی ازطریق پرسشنامه جمع آوری شده است داده های گرداوری شده درنرم افزار SPSS پردازش شده اند و دردو سطح توصیفی و استنباطی مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفته است درسطح توصیفی این تحقیق ازتوزیع فراوانی متغیرها و درسطح استنباط ازازمونهای تی و فریدمن استفاده شده است نتایج بدست امده نشان میدهد که رابطه معناداری بین تمامی مولفه های اثرشلاق چرمی و تغییر تقاضا برای محصولات درزنجیره تامین شرکت های تولید کننده محصولات لبنی وجود دارد یافته ها ازازمون فریدمن نیز میزان اثرگذاری عوامل را برتغییرات تقاضا درزنجیره تامین شرکت های لبنی براساس بیشترین میزان تاثیر گذاری بصورت نزولی به این ترتیب رتبه بندی کرد: بازی کمبود وجیره بندی، تغییرات قیمت، زمان انتظار مواد، ازکارافتادگی ماشین آلات، محدودیت ظرفیت، زمان انتظاراطلاعات، به روزرسانی پیش بینی تقاضا، تعدادرده ها، و دسته سفارش.این مطالعه میتواند به شاغلین تجارت کمک کند تا با شناخت عوامل ایجاد تشدید تقاضایی که درزنجیره تامین با آن روبرو هستند رویکردهای مناسب و موثرتری برای کنترل این عوامل بیابند.

زنجیره تامین، اثرشلاق چرمی، تقاضا