تاثیر دریافت مکمل پروتئین Whey بر برخی شاخص های التهابی و آسیب عضلانی در ورزشکاران رشته ی بسکتبال: یک کارآزمایی بالینی دو سوکور
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: مجله دانشکده پزشکی اصفهان، دوره: 39، شماره: 640
- کد COI اختصاصی: JR_IMSJ-39-640_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 122
نویسندگان
Assistant Professor, Department of Nutritional Sciences, School of Nutrition Sciences and Food Technology AND Research Center for Environmental Factors Affecting Health, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran
Assistant Professor, Department of Nutritional Sciences, School of Nutrition Sciences and Food Technology, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran
Department of Nutritional Sciences, School of Nutrition Sciences and Food Technology, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran
Department of Nutritional Sciences, School of Nutrition Sciences and Food Technology, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran
Professor, Department of Biostatistics, School of Health AND Social Development and Health Promotion Research Center, Health Research Institute, Kermanshah University of Medical Sciences, Kermanshah, Iran
Associate Professor, Department of Community Medicine, School of Health, Qom University of Medical Sciences, Qom, Iran
چکیده
مقدمه: پدیده ی شایع در ارتباط با ورزش های هوازی، آسیب عضلانی و التهاب ناشی از آن می باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر دریافت مکمل پروتئین Whey بر التهاب و آسیب عضلانی در ورزشکاران رشته ی بسکتبال انجام شد.روش ها: این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی بود و به مدت ۸ هفته بر روی ۴۴ بسکتبالیست ۲۰ تا ۳۰ ساله ی شهر کرمانشاه انجام شد. گروه مداخله، مکمل پروتئین Whey و گروه شاهد، دارونما دریافت نمودند. سطح سرمی آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز (Aspartate transaminase یا AST)، لاکتات دهیدروژناز (Lactate dehydrogenase یا LDH)، High-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP)، اینترلوکین-۶ (Interleukin ۶ یا IL-۶) و کراتین کیناز (Creatine kinase یا CK) و شاخص دردناکی عضلات قبل و پس از مداخله اندازه گیری شد.یافته ها: سطح LDH و CK سرم و شاخص دردناکی عضلات در گروه مداخله نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری را نشان داد، اما سطوح AST و hs-CRP تغییر معنی داری بین دو گروه نداشت. اختلاف معنی داری در سطح IL-۶ بین دو گروه مشاهده نشد، اما کاهش سطح IL-۶ در گروه مداخله پس از پایان تحقیق وجود داشت. سطوح LDH و CK سرم نیز کاهش معنی داری را در گروه مداخله پس از پایان بررسی نشان داد. همچنین، در گروه مداخله افزایش معنی داری در میزان توده ی عضلانی و کاهش معنی داری در درصد چربی بدن مشاهده گردید.نتیجه گیری: دریافت مکمل پرپروتئین، بر برخی شاخص های آسیب عضلانی ورزشکاران رشته ی بسکتبال تاثیرگذار است.کلیدواژه ها
High-protein diet, Food supplements, Inflammation, Muscles, Exerciseاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.