تاثیر مکمل سازی شکل گلایسینات عناصر کم مصرف روی، مس، آهن و منگنز بر عملکرد رشد، برخی فراسنجه های بیوشیمیایی و آنزیمی و رشد اسکلتی گوساله های شیرخوار
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 26، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_JAP-26-3_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 114
نویسندگان
گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: moazeni.mh@ut.ac.ir
نویسنده مسئول، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: atowhidi@ut.ac.ir
گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: mzhandi@ut.ac.ir
گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: rezayazdi@ut.ac.ir
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران. رایانامه: hoda.javaheribarfourooshi@gmail.com
چکیده
به منظوراثر مکمل گلایسینات عناصر کم مصرف روی، مس، آهن و منگنز بر رشد و فراسنجههای خونی گوساله های شیرخوار با استفاده از تعداد ۲۰ راس گوساله یکروزه هلشتاین در غالب طرح کاملا تصادفی به دو گروه (ده راس در هر گروه) تقسیم و تا زمان شیرگیری (۶۳ روزگی) موردمطالعه بررسی شد. طی دوره آزمایش، گوساله های شاهد شیر و جیره آغازین بدون مکمل سازی مواد معدنی کم مصرف و گوساله های گروه تیمار، شیر مکمل سازی شده با ppm ۶ روی، ppm ۵/۱ مس، ppm ۱۵ آهن و ppm۶ منگنز و هم چنین جیره آغازین پایه بههمراه ppm۴۰ روی، ppm ۱۰ مس، ppm ۱۰۰ آهن و ppm۴۰ منگنز بهشکل کیلاته گلایسین تا زمان شیرگیری دریافت کردند. مصرف خوراک بهصورت روزانه و وزن بهصورت هفتگی اندازه گیری شد. نمونههای خون در روزهای صفر، ۲۱، ۴۲ و ۶۳ جمع آوری شدند. گوساله های گروه تیمار غلظت سرمی آلبومین، گلوکز و لیپوپروتئینهای با چگالی بالاتر و غلظت لیپوپروتئینهای با چگالی پایین کم تری نسبت به گروه شاهد داشتند (۰۵/۰P< ). طول استخوان کارپوس در گوساله های گروه تیمار نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (۰۵/۰P< ). هم چنین در گوساله های دریافت کننده مکمل گلایسینات عناصر کم مصرف غلظت سرمی عنصر روی نسبت به گروه شاهد به بیش تر بود (۰۵/۰P=). با اینحال، مکمل آلی عناصر کم مصرف تاثیر معنیداری بر عملکرد رشد و غلظت آنزیمهای آلکالین فسفاتاز، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و لاکتات دهیدروژناز سرم نداشت. براساس نتایج حاصل مکمل سازی عناصر موردمطالعه به شکل کیلاته گلایسین سبب بهبود برخی فراسنجههای خونی مرتبط با التهاب نظیر آلبومین و لیپوپروتئینهای با چگالی پایین و لیپوپروتئینهای با چگالی بالا و فراسنجههای مرتبط با سوخت وساز انرژی مانند گلوکز سرم گوساله های شیرخوار شد، اما بر عملکرد رشد گوساله های شیرخوار اثر معنیداری نداشت.کلیدواژه ها
التهاب, کیلات, گلایسین, گوساله هلشتاین, مکمل آلیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.