اثر جاذب سم چندجزئی در جیره های آلوده به آفلاتوکسین B۱ بر عملکرد رشد در دوره های مختلف پرورش، صفات لاشه و فراسنجه های ایمنی جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 26، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAP-26-3_010
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 68
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

یاسمین بحری

گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: yasmine.bahri@ut.ac.ir

حسین مروج

نویسنده مسئول، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. رایانامه: hmoraveg@ut.ac.ir

چکیده

اثرات افزودن جاذب سم چند جزئی به جیره­های حاوی سم آفلاتوکسین B۱  بر عملکرد رشد، صفات لاشه و فراسنجه های ایمنی جوجه های گوشتی با استفاده از ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه تجاری راس ۳۰۸، در نه تیمار، چهار تکرار و پنج قطعه جوجه در هر تکرار و با سه سطح جاذب سم (صفر، ۵/۰ و یک کیلوگرم در تن) و سه سطح آفلاتوکسین B۱ (صفر، ۵/۰ و یک میلی گرم در کیلوگرم)  به مدت ۴۲ روز بررسی شد. نتایج نشان دادند که استفاده از سطح یک کیلوگرم در تن جاذب سم، تنها در سطح ۵/۰ میلی گرم در کیلوگرم سم آفلاتوکسین B۱ توانست تاثیر معنی داری بر کاهش اثرات منفی سم بر صفات عملکرد تولیدی مانند میانگین خوراک مصرفی روزانه و میانگین افزایش وزن روزانه در دوره پایانی و کل دوره پرورش، وزن زنده در کل دوره پرورش و وزن بورس فابرسیوس داشته باشد (۰۵/۰P< ). با افزایش سطوح سم آفلاتوکسین B۱ در جیره، وزن نسبی کبد، طحال، تعداد هتروفیل و نسبت هتروفیل به لنفوسیت افزایش یافتند (۰۵/۰P< ). براساس نتایج حاصل، افزودن جاذب سم چندجزئی به میزان یک کیلوگرم در تن به جیره­های حاوی ۵/۰ میلی گرم در کیلوگرم سم آفلاتوکسین B۱ می­تواند باعث بهبود صفات عملکرد رشد در دوره پایانی و کل دوره پرورش و وزن بورس فابرسیوس جوجه های گوشتی شود. برای پیش­بینی میانگین افزایش وزن روزانه در کل دوره پرورش در جیره­های حاوی سطح یک کیلوگرم در تن جاذب سم و سطوح مختلف سم آفلاتوکسین B۱ می­توان از معادله تابعیت (Y= -۱۵.۱۳۳x + ۶۴.۳۱۹) با (۷۵/۰=R۲) استفاده نمود.

کلیدواژه ها

آفلاتوکسین B۱, جاذب سم, جوجه های گوشتی, صفات لاشه, فراسنجه های ایمنی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.