ساخت و تعیین خصوصیات مکانیکی و ممانعتی فیلم بسته بندی زئین- مونت موریلونیت
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش تخصصی پلیمرهای پیشرفته در بسته بندی مواد غذایی
- کد COI اختصاصی: APFO02_029
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 976
نویسندگان
دانشجوی دکترای گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
چکیده
به دلیل زیست تخریب پذیری ضعیف، پلاستیک های سنتزی یک منبع مهم ضایعات زیست محیطی پس از مصرف به شمار می روند، به همین دلیل اکثر تحقیقات برجایگزینی آنها با مواد زیست تخریب پذیر دارای خواص مشابه و هزینه کم متمرکز شده است. از میان فیلم های تهیه شده از بیوپلیمرها، مطالعات کمی روی نانوکامپوزیت های با منشاء پروتئینی منتشر شده است. در این مطالعه هدف تهیه فیلم نانوکامپوزیت زئین-رس و بررسی خ واص مکانیکی و ممانعتی آن می باشد. فیلم زئین-نانورس به روش قالب گیری محلول تهیه شد. بر اساس تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی مخلوط زئین و مونت موریلونیت ساختار ورقه ای جزئی داشت. خ واص مکانیکی و ممانعتی رابطه غیر خطی با درصد مونت موریلونیت نشان داد. این می تواند نقطه شروع خوبی برای مطالعه بیشتر در بهبود خواص فیلم زئین به عنوان بسته بندی مواد غذایی با استفاده از نانو ذرات باشد.کلیدواژه ها
نانوکامپوزیت، قالب گیری محلول، ساختار ورقه ای، میکروسکوپ الکترونی روبشی کسیل میدانیمقالات مرتبط جدید
- سنتز نانو ماده اکسیدگرافن و بررسی تاثیر آن بر روی مقاومت شیمیایی رنگ آلکیدی
- پیش بینی نرخ های تولید چندفازی (نفت، گاز و آب) با استفاده از روش های یادگیری ماشین: مرور بر روش ها و کاربردها
- روشهای کنترل داده محور در مهندسی شیمی
- بررسی جداسازی گاز پروپیلن از پروپان در غشای ۶FDA-durene با استفاده از روش شبیه سازی مولکولی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.