بررسی اثرات گوگرد مایع بر وزن میوه و برخی خصوصیات بیوشیمیایی میوه های سیب رقم رد دلیشیز
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: سومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند
- کد COI اختصاصی: GMBTUMA03_100
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 178
نویسندگان
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
چکیده
گوگرد یکی از عناصر غذایی پرمصرف و ضروری برای تمام موجودات زنده است. پژوهش حاضر به منظور بررسی اثرات کود گوگرد مایع بر عملکرد و خصوصیات بیوشیمیایی میوه های سیب رقم رد دلیشیز انجام شد. در این پژوهش محلول پاشی گوگرد مایع در چهار سطح (۰ (به عنوان شاهد) ۰/۱۵، ۰/۳ و ۰/۴۵ درصد) بود. اعمال تیمارهای گوگردی در چهار مرحله و به صورت محلول پاشی بعد از تشکیل میوه هر ۲۰ روز یک بار انجام شد. در پایان آزمایش صفاتی مانند وزن تر و خشک پوست و گوشت میوه، TA و TSS میوه های سیب رقم رد دلیشیز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از پژوهش نشان داد غلظت های مختلف گوگرد مایع تاثیر معنی داری بر صفات مورد بررسی در سیب رقم رد دلیشیز داشت. همچنین نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن تر گوشت (۲۰۲/۱۱ گرم) میوه های سیب رقم رد دلیشیز تحت شرایط استفاده از گوگرد مایع در غلظت ۰/۳ درصد و بیشترین میزان وزن خشک گوشت میوه (۲۱/۵۴ گرم) در شرایط استفاده از گوگرد مایع در غلظت ۰/۴۵ درصد مشاهده شد. در بررسی اثرات گوگرد مایع بر میزان TA و TSS مشاهده شد که بیشترین میزان TA (۱/۵۳ درصد) در شرایط استفاده از گوگرد مایع در غلظت ۰/۴۵ درصد و بیشترین بیشترین میزان شاخص TSS (۱۴۳۶ درصد) در میوه های سیب تیمار شده با گوگرد مایع در غلظت ۰/۳ درصد به دست آمد.کلیدواژه ها
اسیدیته قابل تیتراسیون، سیب رد دلیشیز، گوگرد مایع، گوشت میوهمقالات مرتبط جدید
- کاربرد چارچوب یکپارچه هوشمند-بازیافت-کاهش» (SRR) برای مدیریت پایدار آب و فاضلاب شهری
- کاربرد شبکه های عصبی مصنوعی در پیش بینی دبی ماکزیمم سیلاب رودخانه ها - مطالعه موردی رودخانه مارون
- نقش هوش مصنوعی( AI) در بهبود بهره وری، ساده سازی عملیات و کاهش اثرات زیست محیطی در واحدهای کشاورزی(مطالعه موردی استان کهگیلویه و بویراحمد)
- بسته بندی هوشمند و فعال در صنعت گوشت مروری بر فناوریها، عملکردها و چشم اندازهای آینده
- نقش پیاده راهها در ارتقاء سلامت و ترافیک شیراز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.