تحلیلی بر رویکرد مسیریابی مبتنی بر الگوی مدیریت راهبردی دانش با کاربست اینترنت اشیاء جهت مدیریت زنجیره تامین غذا

اینترنت اشیاء (به انگلیسی Internet of Things) که گاهی به نام اینترنت شئ ها (به انگلیسی Internet of Objects) یا به اختصار IOT یا «آی. او. تی» نیز نامیده می شود. به ارتباط اینترنتی بین اشیاء و تجهیزاتی می گویند که در محیط پیرامون ما قرار دارند. این لوازم یا اشیاء متصل به شبکه اینترنت می توانند با استفاده از نرم افزار های موجود در تلفن های هوشمند، تبلت ها، رایانه ها، گجت یا ابزارک ها، ساعت های هوشمند، تلویزیون ها و هر شیء دیگری به صورت از راه دور کنترل و مدیریت شوند. اینترنت اشیاء به معنای ارتباط حسگرها و دستگاه ها با شبکه اینترنت است که از طریق این ارتباط و تعامل بین لوازم متصل به شبکه و کاربران دارای دسترسی مجاز به این شبکه، امکان دیدن و کنترل لوازم متصل به شبکه برای کاربران آن فراهم می شود. این مفهوم می تواند به سادگی ارتباط یک گوشی هوشمند با تلویزیون یا به پیچیدگی نظارت بر زیرساخت های شهری و ترافیک باشد. این شبکه بسیاری از دستگاه های اطراف ما از ماشین رخت شویی و یخچال گرفته تا پوشاک را دربرمی گیرد. به عبارتی دیگر اینترنت اشیاء (IOT) یعنی مجموعه ای از اشیا و تجهیزات که به وسیله اتصال به یک شبکه با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند. این فناوری می تواند به مصرف کنندگان خدمات گوناگونی ارائه کند، برای مثال می توان به کنترل برخی از وسیله ها از راه دور، اطلاع از شرایط محیطی خانه و.... اشاره نمود. رشد شتابان جمعیت در محدوده های کلانشهری فشار فزاینده ای به مناطق شهری وارد کرده است. راهبرد محوری در قبال شهرهای هوشمند باید شامل راه حلی برای زندگی کلانشهری و محیط بوم شناختی باشد. یکی از حوزه های کاربردی مهم اینترنت اشیاء در شهرهای هوشمند، صنعت غذا است. سامانه های اینترنت اشیاء به پایش، تحلیل، و مدیریت صنعت غذای بلادرنگ در شهرهای هوشمند کمک می کنند. در این پژوهش، ما یک زنجیره ی تامین غذای پویای مبتنی بر اینترنت اشیاء برای شهرهای هوشمند پیشنهاد می کنیم که نه تنها کیفیت غذا را تضمین می کند بلکه مسیریابی وسایل نقلیه هوشمند و نیز رهگیری منشا آلودگی در مواد غذایی را فراهم می آورد.

کلیدواژه ها:

بهینه سازی ، اینترنت اشیاء ، زنجیره ی تامین غذا ، رایانش ابری ، شهرهای پایدار