منیژه شورگشتی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و مهندسی محیط زیست ، دانشکده جغرافیا و علوم محیطی دانشگاه حکیمسبزواری
حسن ملوندی - دانشیار گروه علوم و مهندسی محیط زیست ، دانشکده جغرافیا و علوم محیطی دانشگاه حکیم سبزواری

داروهای گیاهی از تبدیل گیاهانی خاص، طی روند و فرآیندهایی به دارو تولید می شوند درصورتی که گیاهان دارویی ، از خشک کردن تمام یا بخشی از گیاهانی که حاوی ماده موثره که دارای خواص درمانی ، پیشگیری و بهداشت هستند تولید می شود. عطاریها از مهم ترین مکانها برای فروش گیاهان دارویی در ایران می باشند. اهداف اصلی این پژوهش بررسی راههای کسب تجربه فروشندگان و میزان فروش عطاریها در شهرستان نیشابور بود. درمطالعه حاضر، دادهها ازطریق پرسشنامه و مصاحبه به دست آمد. نتایج نشانداد که بیشتر افراد شاغل در عطاریها، اطلاعات مربوط به گیاهان دارویی ، خواص و نحوه مصرف آنها را ازطریق مطالعه -تجربه کسب نمودهاند. درمیان گونه های گیاهان دارویی موجود در عطاری ها، سیاهدانه ، رازیانه ، بارهنگ ، آویشن ، دارچین ، چهارتخم ، تخم شربتی ، زنجبیل ، گل محمدی، بابونه ، عناب و کلپوره بیشترین میزان فروش را داشته اند. لازمبه ذکر است که انجام مطالعات بیشتر و کسب دادههای بیشتر در مورد علت مراجعه و مشخصات جمعیت شناختی عطاریها می تواند در نتیجه گیری صحیح تر بسیار مفید باشد.

گیاهان دارویی ، داروی گیاهی ، عطاری، طب سنتی ، شهرستان نیشابور