مروری سیستماتیک بر باقیمانده آفت کش در محصولات کشاورزی ایران: جدیدترین یافته ها

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی سلامت، بهداشت و آموزش
  • کد COI اختصاصی: CHHE01_0609
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 170
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهران یزدان دوست

مربی، گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر، ایرانشهر، ایران

بیتا گروئی ساردو

کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت و پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر، ایرانشهر، ایران

مطهره رئیسی

کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت و پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر، ایرانشهر، ایران

فرناز رحمتیان

کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت و پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر، ایرانشهر، ایران

زهرا بلیده

کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت و پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر، ایرانشهر، ایران

مصطفی ریگی

کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت و پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر، ایرانشهر، ایران

چکیده

مقدمه: مبارزه با آفات یکی از بخش های جدایی ناپذیر از کشاورزی است که منجر به تولید غذای بیشتر و با کیفیت بالاتر منجر میشود. مشکل عمدهای کهدر خصوص کاربرد آفت کش ها وجود دارد، عدم رعایت دوره کارنس توسط کشاورزان است که منجر به مسمومیت در مصرف کننده گان و بروز اثرات بهداشتی حاد و مزمن می گردد.روش کار: در این مطالعه مروری ترکیب واژگان کلیدی به دو زبان فارسی و انگلیسی در پایگاه های داده الکترونیکی شامل گوگل، بانک مقالات پزشکی ایران،PubMed، Science Direct، Elmnet، Civilica، SID،Google Scholar و Scopus و مورد بررسی قرار گرفت. مرور انجام شده محدود به آخرین یافته های تحقیقاتی طی ۵ سال اخیر از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۳ میلادی و معادل آن برای هجری شمسی بود. از ۳۷ مقاله مرتبط یافت شده، تعداد ۲۵ مقالهغربالگری و پس از تایید ارتباط آنها با هدف مطالعه، مورد ارزیابی و استخراج داده های موردنظر قرار گرفتند.نتایج: ۶۵ درصد از آفت کش های استفاده شده در محصولات کشاورزی از نوع سرطانزا بودند. سموم سرطانزایی که در ایران مورد استفاده قرار می گیرندشامل مالاتیون، دیازینون، آلدرین، ددت و هپتاکلر است که در دو دستهی سموم کلره و ارگونوفسفات قرار دارند. دیازینون بیشترین آفتکش یافته شده درمطالعات و پس از آن پرمترین، ایمیداکلوپراید و کلر پیریفوس بیشترین استفاده را توسط کشاورزان داشتند. بیشترین میزان مطالعات در ناحیه جنوبی و شمالیکشور بوده و تمرکز مطالعات نیز بر روی محصولات غیرگلخانه ای بوده است.نتیجه گیری: نتایج مطالعه حاضر نشان داد که اغلب سموم استفاده شده در محصولات کشاورزی از نوع سرطانزا هستند و دیازینون که در این گروه از سمومدسته بندی می شود بیشترین آفت کش مورد استفاده توسط کشاورزان است که بیشتر بر روی محصولات سنتی و غیرگلخانه ای مورد استفاده قرار گرفتهاست. بنابراین میطلبد که سازمانهای متولی به منظور حفظ امنیت غذایی مردم، نظارت و پایش های بیشتری را بر محصولات کشاورزی در صورت کار قراردهند.

کلیدواژه ها

آفت کش، سموم، محصولات کشاورزی، ایران

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.