حسیبه جلالی - کارشناسی ، آموزش ابتدایی ، دانشگاه پیام نور سنندجمدیریت آموزش وپرورش شهرستان دیواندره، استان کردستان، دبستان شهید تندگویان دیواندره

هدف از تدوین این مقاله بررسی نقش تغذیه سالم در سلامت انسان از دیدگاه آیات و روایات است . روش پژوهش حاضر توصیفی -تحلیلی ، با رویکرد قرآنی و روایی بوده و برای گردآوری اطلاعات و دادهها به مطالعه کتب ، مجلات و مقالات مرتبط پرداخته شده است . جامعه آماری پژوهش حاضر شامل کلیه منابع و متون در دسترس است .نتیجه کلی این مقاله بیانگر آن است تغذیه صحیح وسالم ، تغذیه ای است که از نظر ظاهری باید از هرگونه عوامل آلوده و بیماری زا به دور بوده و از نظر کیفی و عناصر معدنی و انرژی زا نیز غنی باشد به طوری که بتواند نیازهای بدن را به احتیاجات غذایی در شرایط مختلف رشد و سلامت و بیماری تامین کند، به عبارتدیگر تغذیه ای است که در آن تنوع و تعادل رعایت گردد. این پژوهش پس از بررسی منابع دینی بیان می دارد دستیابی به تغذیه سالم مستلزم مقدماتی چون مواد غذایی حلال و پاکیزه، پرهیز از مواد غذایی حرام، تنوع مواد غذایی ، میانه روی در غذا و پرهیز از افراطوتفریط و... است . از دیدگاه قرآن و روایات سبک تغذیه صحیح وسالم سبب می شود افراد از سلامت جسمی و روانی لازم برخوردار شوند، و این جزء مهم ترین برنامه های هدایتی و تربیتی قرآن و روایات است ، زیرا زیربنای صحت و رمز سلامت نیز بهرهمندی از مواد غذایی سالم و پاکیزه موردنظر اسلام است ؛ بنابراین تغذیه سالم یکی از مهم ترین شاخصه های تاثیرگذار در سلامت انسان است .

تغذیه ، سالم ، سلامت ، آیات، روایات