شناسایی ترکیبات با خواص ضداکسیدانی موثر در عصاره ی برگ گیاه گردو با استفاده از کروماتوگرافی مایع – طیف سنجی جرمی و روشهای کالیبراسیون چندمتغیره خطی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: مجله شیمی کاربردی روز، دوره: 14، شماره: 51
- کد COI اختصاصی: JR_CHEM-14-51_014
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 123
نویسندگان
دانشگاه کاشان
دانشگاه ارومیه
دانشگاه ارومیه
دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه
چکیده
برگ گیاه گردو به دلیل اثرات گوناگون در دارو درمانی و طب سنتی شناخته شده است. این گیاه دارای خواص ضداکسیدانی و ضدمیکروبی خوبی می باشد. در این مطالعه، عصاره ی برگ گیاه گردو از مناطق مختلف ایران به وسیله ی دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا-طیف سنجی جرمی مورد تجزیه قرار گرفت. نمونه ها از نظر فعالیت بازداری رادیکال آزاد، به وسیله ی سنجش ۲، ۲-دی فنیل ۱- پیکریل هیدرازیل (DPPH) مورد آزمایش قرار گرفته و با استفاده از چندین روش کالیبراسیون چندمتغیره ی خطی، شناسایی پیک های مسئول خاصیت ضداکسیدانی از پیک های کروماتوگرافی صورت پذیرفت. از بین روش های مورد مطالعه روش رگرسیون اجزای مستقل به دلیل سادگی و تفسیرپذیری ضرایب رگرسیون، برای نشان دادن ترکیبات مسئول فعالیت ضداکسیدانی در نمونه ها ترجیح داده می شود.کلیدواژه ها
برگ گیاه گردو, کالیبراسیون چندمتغیره خطی, ترکیبات مسئول خاصیت ضداکسیدانی, رگرسیون اجزای مستقلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.