تولید پسماند و روش های مدیریت آن در سیستم های آبزی پروری

چکیده آبزی پروری سریع ترین رشد بخش تولید غذای حیوانی در سراسر جهان است و در حال تبدیل شدن به منبع اصلی تولید آبزیان برای مصارف انسانی است. آبزی پروری متراکم یک راه حل مناسب برای افزایش تولید می باشد که خود مستلزم افزایش استفاده از نهاده هایی مانند ماهی و خوراک در واحد سطح، افزایش تولید پساب در سیستم و در نتیجه تخریب محیط زیست شده است. از کل مواد مغذی وارد شده به استخرهای پرورشی، تنها ۳۰ درصد به محصول تبدیل و مابقی آن به شکل لجن و پسماند به محیط زیست تخلیه می شود که این موضوع، نگرانی عمومی را افزایش و پایداری آبزی پروری را تهدید می کند. بنابراین، نیاز به توسعه سیستم های پرورشی است که با مدیریت کارآمد پسماند، تولید ماهی افزایش و تخریب محیط زیست ناشی از پسماند آبزی پروری را محدود و پایداری آن را تضمین کند. این مقاله جنبه های مختلف تولید پسماند در آبزی پروری و پیشنهادهایی برای مدیریت آن در سیستم های پرورشی مختلف برای اطمینان از تولید آبزی پروری پایدار ارائه می دهد.

کلیدواژه ها:

مدیریت پسماند